《黄帝内经》上记载:“耳者,肾之官也”“肾气通于耳,肾和则耳能闻五音矣”在古代,采耳流行于上层社会,只有达官贵人才能享受。随着社会的不断发展,采耳在技术延深和发展方面都有了实质性的突破。尤其是在明末清初时,采耳由皇室开始流入民间,并融入进传统理发行业,在战火纷飞的年代里亦不被湮没,得到了很好的保存与发展。
采耳是民俗七十二行中的一技,在川渝地区尤为流行。采耳作为一门精湛技术,不仅是对传统文化的传承,而且已经发展为一种保健养生方式。采耳师傅利用各种采耳工具对耳洞内外进行刺激,使人在酥痒和紧张之后获得享受与放松。采耳不仅可以清洁耳洞的污垢,还可有效防治各种常见疾病,同时又起到减压、享乐和耳部保健的作用,是养生保健的重要项目之一。也深受现代人青睐。