Banquet Supervisor 宴会主管
4千-5千
投递简历
发布于 12-01
Banquet Supervisor 宴会主管
4千-5千
莆田 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

Position Summary职位概述:

1.  熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。

2.  了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。

3.  了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。

4.  熟悉所有餐厅及饭店其他部门的营业时间。

5.  检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。

6.  确保所有员工提前了解换班详细安排。

7.  完成TBS账单表以准备餐厅服务。

8.  微笑服务,协助顾客就座、挂外套、背包等,并作自我介绍。

9.  保证客人都被引导入座并询问他们希望在吸烟区或非吸烟区就座。

10. 确保所有服务都符合标准。

11. 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。

12. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。

13. 作为主管需熟悉掌握部门的各项标准。

14. 可以为团队成员解释介绍服务标准。

15. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。

16. 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。

17. 在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及财务预算。

18. 管理每个班次所安排的人力资源,在一定人力资源的基础上满足客人的期望。

19. 协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。

20. 通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。

21. 了解整个餐饮部的食品、饮料,工资成本及其他杂项目成本的预算。

22. 与工程部及客房部通力合作,以确保对客服务设施的完好整洁。

23. 确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。

24. 了解生意潜在的增长或减低的态势。

25. 理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。

26. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。

27. 向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。

28. 餐饮部的工作使命在所有员工当中被建立并贯彻。

29. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。

30. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
福建省莆田市城厢区荔城中大道2276号
导航
职位联系人
人力资源部
立即沟通
人力资源部

人力资源部 · 人力资源部

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
莆田瑞合大酒店管理有限公司希尔顿逸林酒店分公司由希尔顿全球酒店管理集团管理,酒店共330间设计时尚的客房包含22间豪华套房及1间总统套房。客房设备全部按照希尔顿逸林标准由国际知名设计公司HBA设计。酒店提供全日餐厅,大堂酒廊,云膳中餐厅,健身中心及水疗等。其中多个餐饮设施为希尔顿全新餐饮理念-全球首家。 遍及全球150座城市的4000多家希尔顿逸林酒店通过实践我们的品牌承诺,提供特别舒适周到的服务,让旅行者重新感受到人与人之间的尊重与关怀。员工福利☆免费用餐酒店为员工提供干净整洁的员工餐厅,并为员工免费提供高质量,符合各地口味的营养食品;☆员工活动设施酒店为员工提供愉悦舒适的工作环境,酒店设有员工活动室、员工学习室等,并配有免费上网与借阅书籍,方便员工在轻松愉悦的环境下学习放松;☆员工宿舍酒店为员工提供舒适安全的生活环境,根据人员情况安排4-6人间宿舍,宿舍配有24小时监控,安全防盗锁与安全门禁卡,并配有免费Wifi,设备齐全,包括:空调,热水器,洗衣机,电视,饮水机,每周电影日等,丰富员工的业余生活;☆培训与发展希尔顿为我们的团队成员提供希尔顿网上大学,有7000多门课程提供给我们针对性的学习,莆田三迪希尔顿逸林酒店为每位员工提供在职培训、工作技能培训、英语培训等;☆假期福利 员工可以享有带薪年假、法定假、绩效奖金、忠诚奖金以及保险公积金福利等。 ☆团队成员嘉奖酒店将定期进行月度优秀员工、年度优秀成员等表彰。☆团队成员培训网上希尔顿大学、快速发展计划、各种形式的语言及工作技能培训、希尔顿姐妹酒店交叉培训、希尔顿姐妹酒店工作调转机会、集团内的事业发展机会。团队成员活动酒店人力资源部会定期为团队成员举办各种丰富多彩的活动。 Weekly Recruitment Day 每周公开招聘时间:Mon-Thu:10:00am-16:00pm每周一到周五:上午10:00-16:00 Transportation Information 交通信息可乘坐1,7,9,28,29,202等路公交路线于市政府站下车,步行100米至员工通道 酒店人力资源部办公室地址莆田市城厢区荔城中大道2276号负一层人力资源部 欢迎您携带身份证原件及复印件、个人简历,亲临酒店人力资源部面试。
福建省莆田市城厢区荔城中大道2276号
导航