岗位职责:
-协助酒吧经理成功的管理独立收支的瑞吉酒吧,并确保部门运作符合酒店标准及最大程度的使客人满意。以及,计划,组织,指导和控制餐饮部门的运作及管理。
- 确保部门运作顺畅及最大程度的使客人满意,例如客人满意度调查。
1. 协助酒吧经理达到餐饮部门设定的预算要求。
2. 分享收入预算信息给员工,并得到员工的支持
3. 确保运作顺畅并且最大程度使客人满意
4. 致力于创新和改革餐厅的服务,产品和推广。从而寻求新的收入增长机会。
5. 通过考虑外部经济环境情况,从而制定计划和做决策预测经济的波动。
岗位要求:
1. 基础的英语书写和会话
2.专业的食品和酒水知识
3.细心观察能力
4.创新及创造能力
5.良好的仪容和沉着冷静
6.电脑操作能力
7.细心,思考,适应能力
8.至少一年以上相关国际酒店品牌管理经验
瑞吉不同寻常的地方就在于其历史传承和神奇传说。 自 1904 年由 John Jacob Astor IV 创建以来,瑞吉一直建立在传承传统、创新开拓和豪华享受的基础之上。 自瑞吉酒店开业以来,其独特的传承、致力于为讲究最佳体验、具有鉴赏眼光的客人提供细致入微和量身定制的服务。创新的传承指引着我们所做的一切。无论是在过去还是将来,珍贵和精致的服务都将是瑞吉永恒不变的特色。坐落于上海静安区繁华的商业文化中心,上海静安瑞吉酒店是宾客探索魅力上海的理想下榻之地。酒店传承瑞吉品牌一贯的格调与传统,设计巧妙融合了英伦古典风格与中国传统元素,共设有491间雅致华丽的客房、套房和公寓,每个房间都可俯瞰令人沉醉的城市景致。六大餐饮场所,融合经典烹饪与当地风味,打造焕然一新的用餐体验。What sets St. Regis apart is its rich heritage and mythology. From its creation in 1904 by John Jacob Astor IV, the St. Regis was founded upon a heritage of tradition, innovation and luxury. Born of distinctive legacy and crafted for modern connoisseurs who desire the finest experiences imaginable, each moment reflects our discreet, bespoke service.Our legacy of innovation informs everything we do. Past and future, rare and refined, this is the signature of St. Regis.The St. Regis Shanghai Jingan creates an oasis of calm by combining traditional English and Chinese palatial styles with elements of Chinese art and culture. Situated in the heart of Shanghai’s cultural and business center - Jingan District, with a signature of elegance and refinement, 491 exquisitely styled guest rooms, suites and apartments boast sweeping city views, allowing guests to experience Shanghai’s energy from the comfort of their own space.