一级厨师(J14723)
3千-4千
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发布于 09:23
一级厨师(J14723)
3千-4千
广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招2人
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职位描述

工作职责:
1. 依据标准食谱及食品安全规范,独立完成指定区域/餐厅的中西餐或烘焙类菜品制作,确保出品质量、口味一致性及卫生安全达标;
2. 协同副厨师长或厨房主管开展日常厨房运营,包括备料统筹、设备器具规范操作与日常维护、HACCP体系执行与记录;
3. 响应宾客合理饮食需求(如过敏源规避、宗教饮食禁忌等),配合服务团队提升用餐体验;
4. 参与菜品研发与工艺优化,在保障食品安全与成本管控前提下推动产品迭代;
5. 严格遵守酒店规章制度、团队行为准则及食品安全管理制度,保持专业协作态度与职业素养。

任职资格:
1. 具有2年及以上五星级酒店或同等标准高端餐饮机构厨师岗位工作经验;
2. 熟练掌握中餐热菜、西餐基础或烘焙专项技能,具备独立完成标准化出品的能力,能严格遵循SOP执行各环节操作;
3. 熟悉《食品安全法》及HACCP体系要求,持有有效健康证及食品安全管理员培训合格证明者优先;
4. 具备任务优先级判断与时间管理能力,能在高强度、多线程作业环境下稳定输出;
5. 认同酒店服务文化,具备团队协作意识与持续学习意愿,无食品安全事故记录。

比比竞争力
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公司地址
广东省广州市黄埔区水西路18号汇华希尔顿逸林酒店
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职位联系人
麦女士
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HR

麦女士 · HR

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
品尝香味可口的热巧克力脆饼,在简约雅致的宜人氛围中感受非凡体验,为宾客的舒适住宿拉开精彩帷幕。希尔顿逸林酒店(DoubleTree by Hilton™) 深知细节的完美把握对于成败与否的关键作用。广州汇华希尔顿逸林酒店位于广州开发区/科学城的中心地段,与黄埔区人民政府(原萝岗区人民政府)、广州国际体育演艺中心为邻。酒店拥有314间时尚舒适的客房、全日制餐厅、中餐厅、潮汕特色餐厅、大堂酒廊及区域内最大的宴会厅、户外泳池。酒店位于科学城中,是商业与自然、忙碌与休闲的完美融合,并将成为商务出行、休闲旅游、公司宴会、私人派对的绝佳选择。 所有职位全面开放,锦绣前程,逸如反掌!除了具有竞争力的薪酬和福利,我们还为您提供-   五险一金-   一周五天工作制-   带薪年假-   设施完善的员工宿舍(独栋公寓、齐备家俬、健身中心、阅览室、小型超市、无线Wifi)-   优质美味的工作餐-   完善的培训体系-   阶梯型服务和管理课程-   免费“全球英语”在线课程-  希尔顿全球大学3000多科在线课程-  量身定做的个人发展计划-  丰富多彩的员工活动-  希尔顿全球内部调动和晋升机会 交通方式: 搭乘地铁六号线至苏元站,二十一号线至水西站。
广东省广州市黄埔区水西路18号汇华希尔顿逸林酒店
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