• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 领导好
• 人性化管理
• 社保福利
• 年底双薪

【岗位职责】
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中厨房的出品。
2、制定员工工作日程安排。
3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。
4、在酒店领导的带领下开展新菜肴的试菜和开发工作。
5、召开所管辖部门的每日例会。
6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
7、监督所有供应食品的质量与数量。
8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。
9、经常检查厨房设备，做好维护工作。
10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。
11、定期检查所有员工外表和制服的整洁，确保直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
12、与各部门建立良好的联系。
13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生 监控国家规定的执行情况。
14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.
16、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。
17、制定并完善培训计划，主持培训课程，评估培训及发展前景。
18、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新，以此来发展并激励我们的员工。
19、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。
20、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。
21、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。
22、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。
23、灵活机动，应变能力强，为各项运营流程的发展献计献策，良好的态度履行自己的职责。
24、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。
25、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
26、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位要求】
1、高中以上学历，具有星级酒店同岗位工作经验2年以上者优先。
2、接受过专业技术训练，拥有丰富的技术及行政经验。
3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
4、身体健康，精力充沛，配合度，沟通能力，协调能力较强。

   东莞虎门美思威尔顿酒店是美思酒店集团旗下奢华品牌酒店，酒店按白金五星级标准装修设计。酒店地处历史古镇虎门, 其62层楼高崛起于广州和深圳之间。   酒店拥有409间舒适客房，客房面积均在53平方米以上，61楼为360全景海之光自助餐厅，行政酒廊设在59楼，8楼江户日本料理餐厅，体验异国风味；8楼翠苑酒楼，纯正粤式风味，千人无柱式宴会大厅，倍感尊贵；9楼尊龙水疗会所，健康养生尽在尊龙，1630平米国际东方厅，千人无柱会议室；室内恒温泳池、健康中心、星光吧等为客人提供个性化服务，享受晚上欢乐时光和全天候的茶饮、咖啡及点心服务。酒店其他福利：1.酒店定期举行免费英语培训及英语角活动，并设有语言津贴，以提高员工英语水平；2.一天8小时制、月休6天、住房补贴、季度之星奖、优秀员工奖、优秀管理者奖；3.员工公寓设娱乐场所（电视房，桌球室，兵乓球室，书报阅览）；4.免费提供就餐，且员工餐厅提供水果，炎热天气配凉茶、糖水；5.全体员工免费体检，以及购买各项社会保险；6.双月组织生日活动，节目突出者有奖励；7.免费洗涤工作制服；8.每半年对工作突出者进行工资调整。9.特殊岗位发放高温补贴10.夜班员工享有夜班津贴11.酒店人员流动率全年平均不到10%12.酒店重视人才培养，真正对全体人员进行职业规划面试时间：每周一至周五09:00-17:00（国家法定假期除外） 面试地点：东莞市虎门镇黄河大道黄河商业城东莞虎门美思威尔顿酒店负一楼人力资源部 面试要求：请携带本人二代身份证原件及一张1寸彩色照片 联系人员：人力资源部 联系电话：0769-82 888 888 转 人力资源部 联系邮箱：1615393389@qq.com；838293340@qq.com新浪微博：虎门美思威尔顿酒店HR特别声明：近期发现有不法分子冒充本酒店的名义通知求职者面试，现声明：1、本酒店从不使用移动电话（手机或小灵通）通知面试，也不会在本酒店所在地之外的地点进行面试或派人、派车接送；2、本酒店只在“最佳东方”招聘网站发布招聘信息。3、本酒店从不招聘兼职或临时工。如有疑问请拨打本酒店电话（0769-8288 8888转酒店人力资源部）查询，联系方式均以网站公布为准，请求职者辨别信息。