a) Must know menu items as well as drinklist
必须熟知所有的菜单和酒水单内容
b) Must know outlet setup standards.
必须熟知餐厅的摆台标准。
c) Oversee entire operation; lead bygood example
监督整个运营过程
d) Handles complaints and reports toimmediate supervisor.
向值班主管汇报客人投诉。
· Trains newstaff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards.
培训员工全面的餐饮知识和华尔道夫服务标准。
· Assists inset up, service mise en place and ensures smooth operation at all times.
协助布置摆台,保证运营顺畅。
· Must knowoutlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergencyprocedure.
必须掌握餐厅服务流程,酒店规章制度和紧急情况处理程序。
· Employee performsall cashier and revenue recording duties according to hotels policy &procedures.
根据酒店的制度和流程,员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。
· To co-ordinate the work of subordinates andmaintain the established procedures and policies.
协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。
· To communicate efficiently with the kitchen.
负责与厨房有效沟通。
· To help prepare training programmes for staff.
帮助准备员工培训活动。
· To promote good working atmosphere with emphasis inenhancing relations with subordinates.
引导员工关系,促进良好的工作氛围。
· To enforce the personal appearance of the staff andpunctuality.
规范员工仪容仪表遵纪守时。
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华尔道夫酒店系列是希尔顿全球的奢华品牌。每家华尔道夫皆秉承华尔道夫酒店所独有的品牌传承,极具意义的历史地标建筑、原创艺术的内部装饰、享誉至尊的产品与无与伦比的服务,完美的融为一体。每一家华尔道夫酒店皆被视为“绝佳之精品”。上海外滩华尔道夫酒店是一座拥有传奇色彩、恒久建筑与深厚历史的奢华酒店。它结合了上海外滩闻名遐迩的历史与文化及二十一世纪的繁华。在两幢综合建筑里,设置了260间奢华配置的客房和套房,环境现代时尚的餐厅和酒吧,可俯瞰上海城市美景、璀璨闪耀的宴会厅,精致奢华的水疗中心,设施完备的健身房,无线网络服务等,各功能设置精致巧妙,构成一幅美丽的图画,展示出只属于上海外滩华尔道夫酒店的宏伟和精致。上海外滩华尔道夫酒店自2013年起连续8年荣获TripAdvisor全球旅行者之选,《Condé Nast Traveler康泰纳仕》2020年悦游读者之选中国区酒店排名第二,2019年度读者之选中国酒店前三名,2019年KOL公信力金榜城市经典酒店。 酒店地址上海市黄浦区中山东一路2号地下2层 酒店人力资源部微信公众号 Hotel HR Department QR Code