Western kitchen Demi Chef 西厨房副主管
5千-5.3千
投递简历
发布于 06-09
Western kitchen Demi Chef 西厨房副主管
5千-5.3千
上海 | 1年以上 | 中技 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

To assist in supervision and coordination of preparing and cooking a la minute orders.

协助菜肴的准备和烹制工作。

To prepare the daily requisition for all needed food items.

每日备货。

To check on dispense of food to guests and help other colleagues when they are busy serving guests.

业务繁忙时,帮助其他同事为客人服务。

To observe and test the serving food, check all the food items and plates are prepared according to the established policies and recipes.

检查所有食物,确保所有食物按照标准食谱来制作。

To see to food orders are prepared efficiently.

确保备料充足。

To assist the Sous Chef and Junior Sous Chef in working out recipes and presentation of new dishes.

协助经理和副经理完成新菜菜谱和摆盘。

To check that good working conditions are maintained in the kitchen.

确保厨房设备设施运营正常。

To ensure that the Hotel cost control policies and procedures are followed.

贯彻酒店成本控制政策。

 To ensure cleanliness, proper handling and maintenance of kitchen equipment, utensils and work areas.

确保工作环境干净,厨房设备设施清洁和保养。

To take full responsibility of kitchen if superiors are not on duty.

负责并跟进所有日常厨房工作。

To learn the Hotel's fire and safety procedures and operation of the kitchen and fire fighting equipment.

知道酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。

To follow and enforce safety and hygiene standards set by the Hotel and Food & Environmental Hygiene Department.

贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。

To minimize wastage and optimize yield.

减少浪费优化产量。

To check quality and quantity of received goods.

检查货品质量和数量.

其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
上海市黄浦区中山东一路二号
导航
职位联系人
Hannah Wei
招聘经理 刚刚来过
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
0%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
4天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
7天
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
华尔道夫酒店系列是希尔顿全球的奢华品牌。每家华尔道夫皆秉承华尔道夫酒店所独有的品牌传承,极具意义的历史地标建筑、原创艺术的内部装饰、享誉至尊的产品与无与伦比的服务,完美的融为一体。每一家华尔道夫酒店皆被视为“绝佳之精品”。上海外滩华尔道夫酒店是一座拥有传奇色彩、恒久建筑与深厚历史的奢华酒店。它结合了上海外滩闻名遐迩的历史与文化及二十一世纪的繁华。在两幢综合建筑里,设置了260间奢华配置的客房和套房,环境现代时尚的餐厅和酒吧,可俯瞰上海城市美景、璀璨闪耀的宴会厅,精致奢华的水疗中心,设施完备的健身房,无线网络服务等,各功能设置精致巧妙,构成一幅美丽的图画,展示出只属于上海外滩华尔道夫酒店的宏伟和精致。上海外滩华尔道夫酒店自2013年起连续8年荣获TripAdvisor全球旅行者之选,《Condé Nast Traveler康泰纳仕》2020年悦游读者之选中国区酒店排名第二,2019年度读者之选中国酒店前三名,2019年KOL公信力金榜城市经典酒店。 酒店地址上海市黄浦区中山东一路2号地下2层 酒店人力资源部微信公众号 Hotel HR Department QR Code
上海市黄浦区中山东一路二号
导航
联系我们
  • 服务热线:191-0672-1860 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注138大美业人才网公众号

Western kitchen Demi Chef 西厨房副主管
完善简历提高入职率
你的简历没有姓名,无法投递
收藏成功
可以在我的138大美业-收藏职位查看已收藏的职位
举报该职位
举报原因
请选择举报原因
  • 虚假招聘
  • 冒用公司
  • 分类错误
  • 职介
  • 其他
! 请选择举报类型
详情描述
0/500字
! 请填写举报说明
匿名
简历投递次数提醒
今日投递已达15次,还可以投递5次,请认真投递呦~
投递失败
你当月投递该企业次数已经超过5次
投递成功
可以在我的138大美业-投递进展查看简历的最新进展
关注成功
可以在我的138大美业-关注的企业查看已关注的企业
推荐给朋友