【岗位职责】
1.熟悉酒店全品类物资(餐饮原料、客用品、办公用品、工程物料等)的渠道与市场价格;
2.负责供应商开发、商务谈判及履约管理;
3.制定采购制度与流程,把控合规及廉政风险;
4.通过渠道优化、集中采购持续降低成本;
5.管控食材采购质量,落实索证索票及食品安全法规;
6.带领采购团队完成采购任务,提升效率与服务质量;
7.工作原则性强,具备应急处理和沟通协调能力。
【岗位要求】
1.大专及以上学历,专业不限;
2.五年以上高端星级酒店或国际联号酒店采购管理经验,具备酒店独立筹备采购和开业经历优先;
3.熟悉酒店物品招标、采购业务流程,具有丰富的采购经验及供应商资源;具有较强组织、沟通谈判和自我管控能力,为人诚信。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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岭南酒店业规模和综合接待能力广东领先,致力于打造优秀的中国酒店民族品牌,坚持标准领前、品质卓越、回归自然、服务精细的管理理念,追求优质的投资价值。岭南酒店管理公司是岭南住宿业集团化、专业化、品牌输出的发展平台,管理28个酒店、公寓及高品质生活服务品牌,超1200家酒店、客房数超100000间(套),会员超9500万,连续13年被中国旅游饭店业协会授予“中国饭店集团60强”称号,位列“2025年度中国饭店集团13强”。岭南控股是岭南商旅集团旅游产业的运营整合平台、创新发展平台和投融资管理平台。市值排名进入A股旅游酒店上市企业前10,旗下广之旅位列出境游旅行社全国第一,花园酒店是全国三家白金五星酒店之一,白云国际会议中心位列全国百强会议酒店第三位。岭南集团,主要业务包括旅游、酒店、商贸、会展和食品。集团连续16年位列中国旅游集团20强,位列中国零售百强第18位,进入中国服务业企业500强。全集团拥有百货商场、购物中心、旅行社、酒店、食品加工企业、物流公司、会议会展中心、专业市场、基金公司等1800多家。拥有岭南控股(SZ000524)、广百股份(SZ002187)2家上市公司、广百展贸(870079)1家新三板公司。