中餐厅经理 Chinese Restaurant Manager
7千-9千
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发布于 11-22
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合肥 | 经验不限 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。

2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。

3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。

4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。

5、和厨房保持及时有效沟通。

6、帮助团队成员指定培训计划。

7、对餐厅员工进行培训。

8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。

9、严格执行员工仪容仪表规范。

10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。

11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。

12、保持并不断拓展与客人的良好关系。

13、和相关供应商订货以确保合理的库存。

14、制定每周工作排班。

15、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。

16、制定培训计划并实施。

17、丰富的食品饮料服务知识。

18、有灵巧的处理对客关系的技巧。

19、有相关的管理资质证书。


【岗位要求】

1、有现代的餐饮运营及管理经验。

2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。

3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。

4、良好的运营及管理经验。

5、良好的个人仪表。

6、性格开朗、自信。

7、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。

8、良好的英文听说水平。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
合肥市蜀山区黄山路598号A座
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职位联系人
宋先生18225520201
招聘主管
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
合肥皇冠假日酒店,是由洲际酒店集团管理。酒店坐拥合肥第一景观大道黄山路,西临蜀山森林公园,东临合肥1912酒吧街,置身于繁华与宁静之间,商务、金融、独揽一身,购物、娱乐、休闲一应俱全。酒店拥有523间舒适客房和套房,风格迥异的中西餐厅及承载异国风情的特色餐厅和精致的酒廊,另有设备齐全的会议室、宴会厅及水疗娱乐设施。洲际酒店集团向员工承诺“同洲 共无际 Go Further Together”价值主张。◆ 享同洲之谊 Room to belong◆ 共成长无际 Room to grow◆ 筑非凡天地 Room to make a difference您将加入一个杰出团队,愉快地从事充满乐趣的工作。
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