1、协助西餐厅经理,根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2、做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3、给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4、建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5、参与菜单、酒水单的制定及定价。
合肥皇冠假日酒店,是由洲际酒店集团管理。酒店坐拥合肥第一景观大道黄山路,西临蜀山森林公园,东临合肥1912酒吧街,置身于繁华与宁静之间,商务、金融、独揽一身,购物、娱乐、休闲一应俱全。酒店拥有523间舒适客房和套房,风格迥异的中西餐厅及承载异国风情的特色餐厅和精致的酒廊,另有设备齐全的会议室、宴会厅及水疗娱乐设施。洲际酒店集团向员工承诺“同洲 共无际 Go Further Together”价值主张。◆ 享同洲之谊 Room to belong◆ 共成长无际 Room to grow◆ 筑非凡天地 Room to make a difference您将加入一个杰出团队,愉快地从事充满乐趣的工作。