【岗位职责】
1、协助经理制定并执行餐厅运营计划,确保餐饮服务的高效运转;
2、监督餐厅日常运营,包括员工排班、服务质量、卫生标准及食品安全管理;
3、负责餐厅员工培训,提升服务技能与团队协作能力,确保服务标准化;
4、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提升顾客满意度;
5、协助管理餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制;
6、定期分析经营数据,提出优化建议,协助完成部门业绩目标;
7、配合酒店其他部门完成相关活动或接待任务。
【岗位要求】
1、具备餐饮行业相关工作经验,熟悉餐厅运营流程及管理规范;
2、具备较强的团队管理能力,能有效协调员工工作并提升团队效率;
3、良好的沟通与应变能力,能妥善处理客户投诉及突发事件;
4、具备一定的成本控制意识,熟悉餐饮采购及库存管理流程;
5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏;
6、有酒店餐饮管理经验者优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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宁海天明山森林温泉是上市公司宁波双林集团旗下子公司,由宁海天明山温泉大酒店、宁海森林温泉度假村组成,位于国家AAAA级旅游风景区“南溪温泉森林公园”的中心景区卧龙谷内。酒店于2000年破土动工,2002年2月5日正式开业,2017年重新装修,酒店总建筑面积23000平方米,拥有各类风格迥异的餐厅、包厢19个,一次性可容纳500位宾客同时用餐。副楼拥有各类大小不同的会议室5个,一次性可接待600人同时开会。2004年8月18日被评为国家四星级旅游度假型酒店 。2007年被评为“浙江省三叶绿色饭店”;2010年被评为“四叶级国家绿色饭店”2017年按五星标准重新装修。宁海森林温泉,水温49.5℃,富含氡、锂、氟等20多种对人体有益的矿物质和微量元素,是全国三大优质温泉,被誉为“华东第一森林温泉”。森林温泉度假村,以度假、休闲、泡汤为主,共分三大区域:接待服务中心;露天阶梯温泉区;梦温泉木屋别墅区。让游客零距离亲近森林,同时享受温泉浴和森林浴这两种大自然赐予的珍贵产品。 森林温泉如诗如画、如梦如幻、步移景异、阴晴雨缺、各不相同,让宾客远离城市喧嚣,独享天然氧吧。山拥林伴,溪流泉涌,宁海天明山森林温泉欢迎您的加入!http://www.hotspring.com.cn