招聘厨师主管 Chef De Partie_襄阳洲际酒店招聘信息-138job.com

In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known

在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。

cooks, serves and stores the following dishes

进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。

Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers

与客人和内部客户礼貌、友好的交流。

Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards

指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。

Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information

与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。

Establishes and maintains effective employee working relationships

与员工建立并保持良好的工作关系。

Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled

按计划参加并参与每日例会及其它会议。

Attends and participates in training sessions as scheduled

按计划参加培训活动。

Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service

事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。

Cleans and re-sets his/her working area

清洁并整理工作区域。

Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:

实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：

House Rules and Regulation

酒店的规则和规定

Health and Safety

健康和安全

Grooming

仪表仪容

Quality

质量

Hygiene and Cleanliness

卫生和清洁

Works with Supervisor in manpower planning and management needs

和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget

和上级领导一起编制和管理部门预算。

洲际酒店集团在全球拥有丰富的酒店品牌组合，其中包括六善酒店、丽晶酒店及度假村、洲际酒店及度假村、洲至奢选、金普顿酒店及餐厅、英迪格酒店、voco酒店、华邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、Iberostar Beachfront、逸衡酒店、假日酒店及度假村、智选假日酒店、avid hotels、Atwell Suites（筑格）、Staybridge Suites、Holiday Inn Club Vacations、Candlewood Suites、Ruby。洲际®酒店及度假村探索我们的洲际®酒店及度假村 – 真正纵贯寰宇的奢华酒店品牌。感受具有全球格局的现代文化，为当代奢华旅行者呈现宾至如归的美好体验。我们承诺为每一位宾客开启通往魅力世界的大门。襄阳洲际酒店襄阳洲际酒店是由汉江国投旗下襄投置业投资兴建的一家奢华酒店，委托洲际酒店集团全权管理。同时也是襄阳地区的首家国际奢华酒店，集客房、餐饮、宴会、会议等多功能于一体。酒店坐落于襄阳市襄城区盛丰路北侧、南湖广场西侧，依偎着襄阳古城昭明台，东临南湖公园，西侧毗邻襄水，山峦环抱，水域环绕。地理位置优越，距离襄阳刘集机场约27公里；距离襄阳站约8公里；距离襄阳东站约16公里。酒店拥有289间豪华客房及套房，房间面积从37平方米起，独享宽敞空间，彰显贵族风范。酒店设有2个特色餐厅、9个宴会厅和多功能厅，是举办高端会议、宴会、婚宴和私人会晤的理想场所。酒店的设施设备充分的挖掘了当地的传统文化，将当地手工艺巧妙融入设计中。襄阳洲际酒店的豪华设施设备和员工的友好服务，为旅行者们带来商务、休闲和探索之旅的奢华体验，即刻开启您的洲际之旅。