招聘调酒师 Sommelier_襄阳洲际酒店招聘信息-138job.com

· Greet all guests and take beverage and food orders in a prompt and professional manner.

· 快速和专业的迎接所有客人，为客人点餐。

· Serve cocktails and/or menu items to bar guests; up-sell when taking orders.

· 为酒吧客人提供鸡尾酒和餐单上的项目；点单时向客人推销。

· Perform pre- and post-shift side-work. Stock service station. Fold and stack cocktail napkins and prepare bowls of bar snacks.

· 工作前后的准备和收尾工作。清点服务站。折叠鸡尾酒餐巾和准备酒吧零食。

· Record order on guest check and ring up on pre-check register or according to hotel procedures. Complete customer payment transactions according to cash and charge procedures.

· 在客人帐单上进行记录，登录帐号或按酒店程序进行工作。按现金收款程序完成顾客的付款。

· Clear and clean tables in a prompt and efficient manner. Clean and/or wipe down stools, tables, chairs, walls, windows, mirrors, and floors as necessary. Empty trash and ashtrays.

· 高效快速的清理和清洁餐台。需要时清理和抹擦废物，桌椅，墙壁，窗户，镜子和地面。清倒垃圾。

· Assist Bartender in preparation of fruits and garnishes; may assist Bartender in setup and replenishment of appetizers or “happy hour” buffet, if applicable.

· 协助吧台侍应生准备水果和装饰品；必要的话，协助吧台侍应生摆放和补充开胃品或“快乐时光”的自助餐台。

· Monitor guest behavior and amount of alcohol consumption to determine when alcohol service to the guest should cease; notify management of incidents involving excessive alcohol consumption or impaired condition of customers; check identification whenever age of a guest requesting an alcoholic beverage service is questionable.

· 监督客人的行为和酒精饮品消耗量从而决定什么时候应控制客人的酒精量；将因酒精过量而引发的事故或客人的受伤程度汇报给管理层；在对饮用酒精饮品的客人的年龄有质疑时检查客人的身份证。

· Alert Management of any service and/or safety issues. Make appropriate service recovery gestures according to established guidelines in order to ensure total guest satisfaction.

· 警告管理层有关服务或安全的事宜。按照设定的指导纲要进行适当的补救服务以确保客人的满意度。

· Perform other duties as assigned

· 完成分配给的其它工作。

洲际酒店集团在全球拥有丰富的酒店品牌组合，其中包括六善酒店、丽晶酒店及度假村、洲际酒店及度假村、洲至奢选、金普顿酒店及餐厅、英迪格酒店、voco酒店、华邑酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、Iberostar Beachfront、逸衡酒店、假日酒店及度假村、智选假日酒店、avid hotels、Atwell Suites（筑格）、Staybridge Suites、Holiday Inn Club Vacations、Candlewood Suites、Ruby。洲际®酒店及度假村探索我们的洲际®酒店及度假村 – 真正纵贯寰宇的奢华酒店品牌。感受具有全球格局的现代文化，为当代奢华旅行者呈现宾至如归的美好体验。我们承诺为每一位宾客开启通往魅力世界的大门。襄阳洲际酒店襄阳洲际酒店是由汉江国投旗下襄投置业投资兴建的一家奢华酒店，委托洲际酒店集团全权管理。同时也是襄阳地区的首家国际奢华酒店，集客房、餐饮、宴会、会议等多功能于一体。酒店坐落于襄阳市襄城区盛丰路北侧、南湖广场西侧，依偎着襄阳古城昭明台，东临南湖公园，西侧毗邻襄水，山峦环抱，水域环绕。地理位置优越，距离襄阳刘集机场约27公里；距离襄阳站约8公里；距离襄阳东站约16公里。酒店拥有289间豪华客房及套房，房间面积从37平方米起，独享宽敞空间，彰显贵族风范。酒店设有2个特色餐厅、9个宴会厅和多功能厅，是举办高端会议、宴会、婚宴和私人会晤的理想场所。酒店的设施设备充分的挖掘了当地的传统文化，将当地手工艺巧妙融入设计中。襄阳洲际酒店的豪华设施设备和员工的友好服务，为旅行者们带来商务、休闲和探索之旅的奢华体验，即刻开启您的洲际之旅。