• 五险一金
• 节日礼物
• 员工生日礼物
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 人性化管理
• 管理规范
• 技能培训
• 领导好

【岗位职责】  
1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制  
2、制定并执行西餐标准化操作流程，确保出品符合酒店品质标准  
3、合理安排厨房人员工作班次，督导下属按规范操作，做好厨房设备维护  
4、负责西餐食材的验收、储存及使用管理，有效控制食品成本  
5、定期组织厨房员工技能培训，提升团队专业水平和服务意识  
6、配合餐饮部完成重要接待任务及主题活动菜单设计  
7、严格执行食品安全卫生管理制度，确保厨房符合HACCP标准  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，熟悉各类西式菜系制作工艺  
2、3年以上五星级酒店西厨房管理经验，有厨师长任职经历者优先  
3、精通西餐成本核算，具备出色的菜单设计及创新能力  
4、熟悉厨房设备操作维护及食品安全管理体系  
5、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力  
6、能适应高强度工作压力，具备处理突发情况的能力  
7、持有厨师职业资格证书或相关专业学历者优先

       三亚银泰阳光度假酒店是隶属于湖南阳光华天旅游发展集团有限责任公司旗下的国有企业，位于三亚市大东海旅游区中心地带，占地面积36亩，建筑面积4.5万平方米，拥有客房416间套，是一家集休闲度假、商务会议于一体的标准五星级酒店。自2003年1月7日开业以来，酒店荣获多项荣誉，2004年9月被评为五星级酒店，2007年11月被国家旅游局评为“金叶级”绿色旅游饭店，先后荣获“五星钻石奖”、“亚洲酒店业最佳度假品牌酒店”、“最受欢迎酒店金奖”、“最佳酒店服务典范奖”、“最具人气度假酒店”、“海南省文明旅游示范单位”“海南省十佳旅游诚信示范酒店”“优秀文明旅游饭店”“精神文明建设文明单位”等多项国家、省、市级荣誉。酒店已拥有二十余年的标准化管理经验，具备广阔的晋升空间以及完善的福利制度。