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发布于 16:59

餐饮服务主管

5千-6千

上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专

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职位福利

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
节日礼物
管理规范
员工生日礼物
年底双薪
包吃包住
人性化管理

职位描述

岗位职责

1、熟悉的食物和饮料服务礼仪，以专业的方式进行餐饮服务，达到规定的标准

2、保持对所有的菜单和酒单项目的透彻了解，以便在客人需要时提出合理建议3、检查所有家具和装饰物的状况确保及时维修及做好相应的保养4、准备和跟进采购申请，并保持与工程部的协调跟踪采购订单5、掌握餐饮行业最新趋势以及操作服务的标准。6、确保遵守烟酒许可条例，掌握正确处理醉酒客人和未成年酗酒的情况。7、了解并遵守有关工作场所的卫生和安全标准

8、保证准确掌握CPR（旅客窒息，心脏攻击等训练），以及消防/疏散程序的知识，这样才能随时为紧急情况做好准备

9、检查员工的仪容仪表，个人卫生以及上班是否守时

分配餐厅员工的服务区域,在每个餐段前，检查员工负责区域桌椅摆放情况10、明确分配每个服务人员的工作，确保在每个员工服务区域的高标准的服务11、对新员工和临时工进行酒店产品和服务标准的培训12、与餐厅员工维持良好的关系，作为一个团队有效进行工作13、与客人维持良好的关系来吸引回头客14、必须努力完成管理层分配的任何任务岗位要求1、大专毕业或同等学历，有良好的英语口语能力。

2、2年以上餐饮业的工作经验，要求有一定工作经验

3、党员优先

其他要求

年龄要求：25-35岁

比比竞争力

目前共有

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你的综合竞争力排名为第

名

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上海松林路357号

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上海尊茂酒店

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上海尊茂大酒店有限公司

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国内上市公司
企业性质

上海尊茂大酒店是中国电信旗下尊茂酒店集团下属酒店，是一家五星级酒店。酒店于1997年11月19日开业，在上海浦东新区已有较高的知名度以及良好的客人口碑。酒店座落于浦东新区陆家嘴金融贸易区，拥有极佳的地理位置 ，交通便利，轨道交通2、4、6、9号线都可直接到达，从酒店前往浦西和浦东的各城市景点均十分便捷。酒店高度134米，主楼36层，地下2层，拥有特色套房、行政房、标准房、单人房等共计289间客房，酒店毗邻世纪大道，从酒店您可以俯瞰到完整的陆家嘴金融贸易区，了解上海大都市繁华的金融风貌.