【岗位职责】
1. 确保下管各餐厅/厨房的政策和程序,SOP标准被遵守;
2. 监督餐饮部的所有标准;
3. 监督和分析其他竞对酒店活动和趋势;
4. 协助宴会销售经理制定有效的销售计划并予以执行,以保证最大收入和盈利。
【岗位要求】
1. 大专以上学历,同岗位工作经验2年以上,国际联号酒店工作经历优先;
2. 具备良好的管理能力和领导技能;
3. 具备丰富的餐饮和酒水知识,VIP服务接待技能;
4. 熟练的英语口语,良好的沟通交流能力;
5. 对餐饮市场的需求及发展有深刻的了解。
深圳东华假日酒店是“洲际酒店集团(IHG)”旗下的“假日(Holiday Inn)”品牌,是一家深受全球商务客人喜爱的品牌酒店,位于深圳市南山区中心地带,毗邻高新技术开发区,既是繁华都市中一道亮丽风景线,亦是置身喧闹都市的悠然国度。 我们的全新员工价值主张:Go Further Together – 同洲,共无际。我们对伙伴的承诺Room to Belong 享同洲之谊IHG给你尽展才华的舞台。我们提供全面的支持,让你能够专注于实现自我,并对你的努力和成就表达认可,予以奖励。Room to Grow 共成长无际IHG给你蓬勃发展的机会。我们为每个不同的你,提供专业知识与广阔视野,让你获得个人与专业的全面发展。Room to Make a Difference 筑非凡天地IHG给你创造非凡的可能。我们与你共享对美好世界的热情和追求,你能看到,因为你,世界将大有不同。 深圳东华假日酒店诚邀您的加入!