宴会销售副经理 Asst.Catering&Conference Manager
8千-9千
投递简历
发布于 2025-12-31
宴会销售副经理 Asst.Catering&Conference Manager
8千-9千
上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
销售目标与客户开发协助制定并执行宴会销售的月度、季度及年度计划,努力达成既定的收入与客房/场地产能目标。主动开发新客户市场(如企业、协会、社交活动、婚宴市场),并通过电话销售、网络推广、商务拜访及行业活动等方式拓展业务。维护并深化与现有重点客户及合作机构的关系,提升客户忠诚度与复购率。Sales Targets & Client DevelopmentAssist in formulating and executing monthly, quarterly, and annual catering sales plans, striving to achieve set revenue and room/venue capacity targets.Proactively develop new client markets (e.g., corporate, associations, social events, wedding market) and expand business through telemarketing, online promotion, business visits, and industry events.Maintain and deepen relationships with existing key accounts and partner agencies to enhance client loyalty and repeat business.活动咨询与方案策划专业地接待客户咨询,详细了解客户的活动需求、预算及预期。协同餐饮、厨房及会议服务团队,为客户量身定制专业的宴会及会议方案(包括场地布置、菜单设计、AV设备、服务流程及报价)。准备并呈现精美的活动提案书、合同及活动订单(BEO)。Event Consultation & Proposal PlanningProfessionally handle client inquiries, gaining a detailed understanding of their event requirements, budget, and expectations.Collaborate with the Food & Beverage, Culinary, and Conference Services teams to create customized, professional banquet and meeting proposals for clients (including venue setup, menu design, AV equipment, service flow, and quotations).Prepare and present polished event proposals, contracts, and Banquet Event Orders (BEOs).合同谈判与预订管理负责与客户进行合同条款、价格及付款方式的谈判,在授权范围内最终确认预订。确保所有预订信息、特殊要求及财务条款准确无误地录入酒店管理系统(如Opera, Delphi)。定期更新并管理销售漏斗,准确预测活动收入。Contract Negotiation & Booking ManagementNegotiate contract terms, pricing, and payment methods with clients, finalizing bookings within authorized limits.Ensure all booking information, special requests, and financial terms are accurately entered into the hotel's management system (e.g., Opera, Delphi).Regularly update and manage the sales pipeline, accurately forecasting event revenue.内部协调与活动跟进作为客户与酒店运营部门(餐饮、厨房、前台、工程、财务等)之间的主要沟通桥梁。在活动筹备及执行期间,与宴会服务团队紧密协作,确保客户要求得到充分理解与落实,及时处理变更需求。协助监督重要活动的现场执行,确保服务与出品符合销售承诺与客户期望。Internal Coordination & Event Follow-upAct as the primary communication bridge between clients and hotel operational departments (F&B, Kitchen, Front Office, Engineering, Finance, etc.).Work closely with the Banquet Service team during event preparation and execution to ensure client requirements are fully understood and implemented, handling change requests promptly.Assist in supervising the on-site execution of key events to ensure services and outputs meet sales commitments and client expectations.行政、分析与团队支持准备并提交准确的销售报告、活动预测及市场分析。维护并更新客户档案数据库,确保信息的完整性与时效性。协助培训及指导销售协调员或初级销售人员。完成上级指派的其他相关行政及协作任务。Administration, Analysis & Team SupportPrepare and submit accurate sales reports, event forecasts, and market analysis.Maintain and update the client database, ensuring information completeness and timeliness.Assist in training and guiding Catering Sales Coordinators or junior sales staff.Complete other relevant administrative and collaborative tasks assigned by supervisors.
其他要求
语言能力:英语-一般
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
浦东新区世纪大道8号上海国金中心LG2人力资源部
导航
职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
丽思卡尔顿酒店的女士和绅士们: 全心全意投入酒店行业能够建立广泛人际关系的机会是否令您感到激动不已? 能够让每位客人尽兴而来、满意而归的体验是否令您倍感自豪? 如果是,诚邀您进一步探索丽思卡尔顿酒店,了解如何加入我们无以伦比的专业服务团队。我们的光辉历史1983年,在收购波士顿丽思卡尔顿酒店和丽思卡尔顿商标所有权后,丽思卡尔顿公司成立。 这家波士顿地标酒店秉承了素有“饭店管理之父”美誉的恺撒·里兹的优良传统。他的服务理念和创新精神在巴黎里兹酒店和伦敦卡尔顿酒店的管理中得到充分展现,并为欧洲豪华酒店体验树立起全新标准。 我们的基石: 黄金标准我们的优质服务和完美体验始于我们的黄金标准。 这包括我们的信条、座右铭、员工承诺、三大服务步骤以及 12 条服务价值观。我们的传统: 每日例会全球各地的每一家酒店都会在每个班次开始时进行例会,这是丽思卡尔顿酒店的独特传统,以突显每一位员工在为宾客提供卓越服务过程中的重要性。例会期间将重点强调学习和发展、黄金标准以及帮助每一位员工发挥最佳表现的重要信息。?我们的承诺: 以人为本我们是全球为数不多就此做出书面承诺、并努力实现承诺的公司之一,这一点让我们倍感自豪。 我们的承诺写道:“我们的员工是为宾客提供卓越服务的中坚力量......丽思卡尔顿酒店努力营造重视多元化、提高生活质量和实现个人抱负的工作环境......”上海浦东丽思卡尔顿酒店座落于陆家嘴金融贸易地区的核心地带,盘踞在上海国际金融中心(ifc)58层大楼上部楼层,可鸟瞰外滩美景,为上海ifc在浦东社交和商业活动的新重心提供奢华的商业、住宿和零售空间。酒店拥有285间豪华客房以及超过1700平方米的会议空间及多功能厅。客人可以在酒店的意大利餐厅、中餐厅、楼顶酒吧及大堂酒廊感受到无与伦比的用餐及红酒体验。丽思卡尔顿水疗,设有10间休闲理疗间,让客人在享受各式各样美容服务和青春再焕理疗的同时,饱览上海滩美景。荣获奖项与荣誉2021年:猫途鹰旅行者之选至尊奖2020年: 猫途鹰旅行者之选 2020 Trip Advisor Travelers’ 
Choice2019-2021年:金轩中餐厅评为“福布斯”四星餐厅2019-2020年:中国酒店旅游业年度“杰出雇主”奖2019年:国际旅游杂志Condé 
Nast Traveler中国十大酒店2019年:猫途鹰旅行者之选 - 热门酒店Top25 - 中国 
20192018年:国际顶端旅游杂志Condé Nast 
Traveler(美国版)读者之选“中国区酒店榜第一名”2017-2021年:金轩中餐厅四次被评为米其林一星餐厅2017年:获得Hurun 
Report2017年最受青睐的豪华酒店品牌的荣誉2017年:获得That's2017年最具影响力酒店的荣誉2016-2021年:获得“福布斯”五星水疗2016年:获得Global 
Traveller大中华地区十大顶级奢华酒店的荣誉2015-2021年:获得“福布斯”五星酒店2014年:国际顶端旅游杂志Travel 
+ 
Leisure(美国版)读者授予亚洲最佳酒店荣誉2013年:荣获最佳东方最具吸引力雇主奖2011-2019年:获得怡安翰威特中国区酒店行业最佳雇主2011-2013年:国际顶端旅游杂志Condé 
Nast Traveler(美国版)读者之选“中国区酒店榜第一名”
浦东新区世纪大道8号上海国金中心LG2人力资源部
导航