岗位职责/职位描述
管理和控制采购系统和程序,不断改进供应链的程序,从而确保产品和服务的外包成本低,使其更加符合酒店内设定好的规范标准。
- 把运营预测转换成为物资需求计划,与各部门领导和管理层一起制定标准的存货和续订等级。
- 参与服务合同的谈判工作。
- 确定并建立可靠的供应渠道。
- 执行公司政策,为永续盘存物品确定并安排充足的存储空间。确定产品和重要物品以便将成本控制到最低
- 制定完善的账目记录和派发程序。
- 防止存货的浪费,损坏和被盗。
- 在创新和价格方面不落后于市场。
- 处理部门的采购要求。
- 获取有竞争性的报价和投标。
- 确保按计划执行实地盘存工作。
- 将订单录入存货系统,并按收到的货物为收货方生成采购订单。
- 开出已批准的订单。
- 编制标准的采购明细。
- 确保产品和资源配送到正确的部门,并以此为依据派发账单。
- 监督酒店的印刷品供应商,确保物美价廉且能够按时交货。
- 确保市场调查由酒店行政总厨、餐饮经理和会计共同完成。
- 与上级领导共同进行人力规划和管理。
三亚美高梅度假酒店作为钓鱼台美高梅酒店集团于中国内地市场开设的首家五星级酒店,精选了热辣惊艳的美国美高梅拉斯维加斯酒店娱乐、餐饮和夜生活特色,并结合钓鱼台卓尔不凡的经营理念与精益求精的恭殷服务,为寻求度假新模式的宾客奉上美高梅的“无限魅力”非凡体验——活力无限、精彩无限、娱乐无限。三亚美高梅度假酒店位于海南三亚亚龙湾。亚龙湾是享有“天下第一湾”美称的国际热带海滨风景旅游区。三亚美高梅度假酒店总共拥有676间创意设计客房,其中包括596间风格迥异舒适客房、74间豪华套房及6座豪华别墅。酒店不仅强化了美高梅品牌于中国市场的阵容及影响力更为富有“东方夏威夷”美誉的海南,注入一剂“新锐时尚、热辣惊艳、私密奢华”的度假新元素。我们的福利和生活设施:我们提供有竞争力的薪酬全勤奖、服务忠诚奖、年底奖励金;严格按照国家法律法规要求为员工提供五险一金及各种假期;免费提供营养丰富的三餐、舒适安全的住宿环境、干净卫生的床上用品、靓丽清新的工作服装、便捷的上下班班车、宽敞的阅览学习空间、宿舍无线网络覆盖、干净的洗衣设施以及配套完善的健身娱乐设施。三亚美高梅度假酒店招聘全过程不收取任何费用,请勿轻易相信任何收费的招聘或电话。