岗位职责
1.按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务;
2.为销售、饮品创新和利润制定部门的规范和程序;
3. 与上级领导交流有关疑难、客人意见和其它相关信息;
4. 按照部门的月度活动日历提供制定的培训课程;
5. 确保部门的各项工作就绪为客人提供标准服务;
6. 确保所有员工了解自己的职责高效的提供服务;
7. 确保全部员工遵守宾客服务规范;
8. 正确处理客人的投诉;
9. 根据酒吧存货量领取酒吧物品;
10. 为酒吧侍应生提供基本的饮料知识和饮料服务的培训;
11. 填写洒酒单并在每班结束后交给餐饮经理;
12. 设计以增加收入、人数和利润为目的的酒吧宣传材料,然后由餐饮经理审批。
13. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
14. 和上级领导一起编制和管理部门预算。
岗位要求
1. 具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客、员工和第三方交往的能力;
2. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力;
3. 具有领导能力;
4. 具有良好的培训能力问题解决能力。
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名
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三亚湾皇冠假日度假酒店是由洲际酒店集团管理的一家国际五星级酒店。酒店位于风景优美的三亚湾临海一线黄金海景地段,酒店紧邻规划中的三亚新城,北邻三亚市凤凰国际机场约4公里,西距天涯海角风景度假区约8公里,南与三亚湾西岛——玳瑁岛隔海相望,并与三亚市机场、旅游区共同构成大会议旅游度假圈,是理想的度假休闲、商务会议之地。酒店占地约5.5万平米,独特的欧式巴洛克风格和2000平米的酒店大堂令每位宾客第一眼瞬间感受异域的浪漫风情。酒店拥有380套豪华客房及套房,面朝大海,欧式雅致的风貌延伸至每一间精心布置的房间。柔软舒适的床上用品、独特的阳台大浴缸,完美的海景视野,一切皆可为您带来全新的度假感受。当您尽享奢华客房体验之余,酒店全面覆盖WIFI,精心提供皇冠品牌的特色服务,保障您在酒店的无缝沟通,悠然享受商务度假之旅。功成旅就,尽在三亚湾皇冠假日度假酒店。皇冠假日酒店及度假村的目标是让宾客在商务旅行时轻松掌控取得成功所需的一切,那正是您发挥作用之处,当您成为皇冠假日酒店及度假村品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Gina一样擅长羽毛球,并喜欢阅读,您身上就具备我们看中的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。三亚湾皇冠假日酒店正在寻找Gina这样的人才,充满活力、信心知足、雄心勃勃,在自己的岗位上出色表现,同时帮助我们的宾客也取得成功。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,皇冠假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我?访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息www.ihgjobs.cn