收藏 
微信
举报
岗位职责
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对.
2.编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。
岗位要求
1.财务、会计等相关专业大专以上学历，有会计从业资格。
2.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6.熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。
语言能力：英语-熟练
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
外商独资．外企办事处
苏州香格里拉屹立于苏州高新区核心商圈（狮山商圈）。客房楼层位于第28层至51层，因此被誉为“云端酒店”。从酒店步行可至大型购物中心，身居苏州地铁三号线狮山路站，临近一号线和五号线。毗邻苏州博物馆西馆，寒山寺，虎丘，拙政园， 苏州乐园森林世界及夏季水乐园等著名历史人文景点。距离苏州火车站仅需约15分钟车程。酒店拥有多家当地著名餐厅，譬如以苏帮菜闻名的香宫中餐厅，呈现国际风味美食的咖啡厅，西村日本料理餐厅。Shangri-La Suzhou is conveniently located in the core business district of Suzhou High-tech Zone (Shishan Business Circle). The guest room floor is housed on the 28th to 51st floors and is therefore known as the “Up in the Air” hotel. It is within walking distance from neighbouring shopping centre and Shi Shan Road Station of Suzhou Metro Line 3, and near Metro Line 1 and Line 5. Our hotel is adjacent to a number of famous historical and cultural attractions, such as Suzhou Museum West, Hanshan Temple, Tiger Hill, The Humble Administrator's Garden and Suzhou Amusement Land. The hotel is about 15 minutes’ drive from Suzhou train station. The hotel has a range of fine dining and casual eateries, for example: Shang Palace, Café Soo and Nishimura.
