行政总厨
1万-1.5万
停止招聘
发布于 07-04
行政总厨
1万-1.5万
深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。

2、协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。

3、关注食品成本控制。

4、开展新菜肴的试菜和开发工作。

5、召开所管辖部门的每日例会。

6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。

7、监督所有供应食品的质量与数量。

8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。

9、将相关信息传达给餐饮总监。

10、经常检查厨房设备,做好维护工作。

11、保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。

12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。

13、与各部门建立良好的联系。

任职资格:

1.具有3年以上高星级酒店同等岗位工作经验;

2.具备粤菜制作能力;

3.具备较强的沟通协调能力,能与内外部团队高效合作;

4.熟练使用办公软件;

5.抗压能力强,能适应快节奏工作环境。

特别说明(投递简历请详细阅读):
1.有筹开工作经验优先;
2.联系电话:010-61849833/35;邮箱:recruitment.hr@ctg.cn
3.工作地址:深圳市大鹏新区较场尾 59 号
4..酒店定位:四星级滨海会议度假酒店,坐拥超长海岸线,海景优越,充分利用海景资源,融合新世代生活习惯和度假方式,打造集培训、商务、会议、度假功能的复合型空间,成为大鹏湾全新的靓丽风景线。

其他要求
计算机能力:熟练
年龄要求:30-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
深圳市罗湖区东门中路2088号深圳维景酒店
导航
职位联系人
立即沟通

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
深圳维景酒店位于罗湖区东门繁华的商业地段,是地铁3号线(晒布路站)上建成的全套房精品商务酒店,交通便利四通八达,临近东门步行街、乐园路海鲜食街,距地王大厦、万象城2公里,距罗湖口岸和深圳火车站仅4公里5分钟车程。薪资福利:带薪年假双休节假日福利提供免费工作餐和宿舍享受集团员工优惠计划良好的职业规划完善的社会保障制度岗位专业培训及免费学习平台
深圳市罗湖区东门中路2088号深圳维景酒店
导航