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岗位职责:
- 制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行;
- 审批所有采购申请单、定货单;
- 根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系;
- 负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实;
- 负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支;
- 积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作;
- 经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题;
岗位要求:
- 具有经济类本科以上学历;
- 具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验;
- 具有较好的英语基础 ;
- 对采购程序,采购合同的订立比较精通;
- 具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力;
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