【岗位职责】
1. 具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2. 负责制定大堂吧工作计划,并有效组织实施。
3. 每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录
4. 合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
5. 负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。
6. 全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。
7. 依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议
8. 负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
【岗位要求】
1. 同岗位工作经验1年以上
2. 性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念
3. 懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
三亚海棠湾红树林度假酒店位于国家海岸三亚海棠湾;酒店建筑造型以阿特金斯概念设计,造型华丽、优雅,与迪拜帆船酒店一脉相传;楼顶设置直升机停机坪,亦可举办空中婚礼、酒会;508席客房及空中亲海花园设计,入住奢适无边;逐层贴身管家,提供绅士淑女式至尊服务;29栋海景别墅,独享私密天地;三大看齐米其林水准餐厅,美味纵贯中西;宴会会议厅,国际商务首选;精品峡谷商街及珍品艺术汇、雪茄吧、VIP电影俱乐部;九大主题泳池,纵享假日时光。 酒店人力资源部会定期为员工举办各种丰富多彩的活动,包括员工生日聚会、年度员工晚会、各类兴趣活动俱乐部、各种体育运动项目比赛等。我们期待您的加入! 酒店地址:海南省三亚市海棠区海棠北路24号 交通指南:方式一,乘坐33路、35路公交车在海棠湾红树林度假酒店站下车;方式二:自驾或乘坐出租车直达酒店; 人力资源部联系电话:0898—31877777转6503或6507 赵女士/比先生 电子邮箱:recruit.mth@mangrovetree.cn 面试时请携带身份证原件及一张一寸照片。 酒店招聘全过程不收取任何费用,请勿轻易相信任何收费的招聘或电话。