【岗位职责】
1.带领员工检查餐前的准备工作,确保各种物品、器皿的清洁完好,确保服务过程的顺利进行。
2.负责布置当天当班的工作,并介绍当天的菜单、服务项目以及菜式特色。
3.负责开餐时服务质量、上菜品质、上菜速度,确保客人满意。
4.负责部门员工的程序标准、业务技能、仪容仪表以及标准服务用语的培训。
5.负责每日盘点及使用物品的管理工作。
6.协助部门经理做好服务接待工作。
7.能接受上夜班。
【岗位要求】
1.大专以上学历,有相关星级酒店1年以上工作经验者优先考虑。
2.掌握西餐服务接待操作程序标准及西餐管理知识。
3.英语良好,能处理客人投诉及与外国客人保持良好的沟通。
天伦王朝酒店是仙妮蕾德国际集团旗下一家五星级酒店,位于繁华的王府井商业区。仙妮蕾德集团正致力于国内以及国际酒店管理的发展。我们正在寻找富有经验、才能出众的各类酒店人才。本公司前景美好、工作环境一流、待遇优厚。有意加入,请与我们联系! Sunworld Dynasty Hotel is a super 5 star hotel and located in the best location in Beijing---Wangfujing. It belongs to Sunrider International Group. We plan to expand more hotels in China and other parts of the world.Now we are looking for experienced and talented staff. Our hotel provides its staff great future, quality environment and excellent benefit. If you are interested, please contact with us.