西厨主管(热菜)
5千-6千
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发布于 09-11
西厨主管(热菜)
5千-6千
北京 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.各类热冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。

4.检查库存的质量和数量,合理安排使用食品原料。

5. 执行卫生法规及各项卫生制度,严格防止食物中毒事故的发生。

岗位要求:

1、烹饪专业毕业;

2、熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术质量要求;

3、两年以上同星级同岗位工作经验,解决问题及培训能力;

4、工作有责任心,做事认真负责。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 休闲娱乐业--其他
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
泰禾集团已在全国布局近20个项目,涵盖国际品牌酒店、自主品牌院子酒店、泰禾会、泰禾公馆等。北京泰禾院子酒店坐落于国都大道长安街的东端,京杭大运河畔,毗邻城市副中心,依托泰禾院子高端物业,为宾客提供独一无二的臻享服务体验。
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