招聘中餐厅经理_榆林市永昌国际大酒店有限公司招聘信息-138job.com

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发布于 05-22

中餐厅经理

5.5千-8千

榆林 | 经验不限 | 高中

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职位福利

带薪年假
节日礼物
年底双薪
包吃包住
交五险
双休
法定节假日
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物

职位描述

1. 餐厅运营管理：全面负责中餐厅的管理工作，包括制定年度、月度经营管理计划，并贯彻执行公司经营政策和食品安全卫生制度，同时负责成本管控。

2. 员工管理：编制员工出勤表，检查员工的出勤、仪表及个人卫生；负责员工的评估和奖惩，制定培训计划并落实，以提高员工的服务技能和推销意识。

3. 客户服务：热情待客，态度谦和，妥善处理客人投诉，不断提高服务质量；与客户保持良好关系，征求宾客意见和建议，监督建立并完善客户档案。

4. 菜品与菜单管理：与厨师长保持良好合作，根据季节差异和客人情况制定特别菜单，每月推出新菜品，提高客户满意度。

5. 物资与设备管理：申领及控制餐厅器皿，维持正常营运所需并避免破损和遗失；建立物资管理制度，抓好成本核算和节能控制，降低费用，增加利润；负责餐厅设施设备的保养、维修和卫生工作。

6. 安全与卫生管理：做好餐厅安全和防火工作，监督卫生工作，包括员工个人卫生、食品卫生、餐具卫生、环境卫生和操作安全。

7. 协调与沟通：做好与相关部门的协调工作，确保工作的顺利进行；定期召开餐厅员工会议，检讨近期服务情况。

备注：优先女性

其他要求

年龄要求：28-45岁

比比竞争力

目前共有

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你的综合竞争力排名为第

名

公司地址

榆林市经济开发区的阳光广场东侧

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榆林市永昌国际大酒店有限公司

酒店业--国内高端酒店/5星级
行业
500-999人
规模
私营．民营企业
企业性质

永昌国际大酒店，位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧，具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米，总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼三部分组成。
其中酒店及公共配套面积为58436平方米，商业面积为5501平方米，公寓面积为22866平方米。酒店于2007年4月20日动工修建，于2009年12月已经投入使用。
该酒店项目按照国家五星级标准设计，酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置，酒店共有客房341间，大中小会议室及多功能厅12间，并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅，风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司，同时采用先进的施工技术和环保材料。
投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神，始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念，以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业，并一如继往服务榆林经济建设。

  应聘者需持一寸免冠照片一张、身份证、学历证明原件及复印件一经录用，酒店将免费提供食宿。
乘车路线：在榆林市内乘11路公交车到阳光广场即可到达。
电话咨询时间：周一至周五早上9:00-17:00；
电话：陕西榆林0912-3381526、           
http://www.52hotel.net/jobseeker/Company/13067.html
http://company.zhaopin.com/P10/CC1207/2059/CC120720596.htm