• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 包吃包住
• 管理规范
• 技能培训
• 人性化管理
• 领导好
• 五险一金

岗位职责：
1、菜品制作：
• 根据酒店标准及客人需求，负责早餐菜品的制作，包括但不限于中西式早点、热菜、冷盘、面包、糕点等。
• 确保菜品口味纯正，色香味俱佳，满足不同层次客人的口味需求。
• 定期对菜品进行创新，提升早餐品质，增加菜品多样性。
2、食品安全与卫生：
• 严格遵守食品安全法规及酒店卫生管理制度，确保食材新鲜、无污染。
• 操作前后彻底清洁工作区域及工具，保持厨房整洁卫生。
• 定期参加食品安全培训，提高食品安全意识。
3、成本控制：
• 合理使用食材，减少浪费，有效控制成本。
• 定期对库存进行检查，及时申购所需食材，确保早餐供应不间断。
4、团队协作：
• 与餐厅服务人员保持良好沟通，及时了解客人反馈，调整菜品制作。
• 协助厨房其他岗位人员，共同完成早餐准备工作。
5、设备管理：
• 熟悉厨房设备操作流程，定期检查设备运行状态，确保设备正常运行。
• 发现设备故障及时上报，协助维修人员进行处理。
任职资格：
1、教育背景：
• 拥有烹饪相关专业中专及以上学历，熟悉中西式烹饪技巧。
2、工作经验：
• 至少1年以上酒店或餐饮业早餐厨师工作经验，熟悉五星级酒店早餐制作流程。
3、专业技能：
• 精通早餐菜品制作，具备创新能力，能够独立完成菜品研发。
• 熟悉食品安全法规及卫生管理制度，具备良好的食品安全意识。
• 具备良好的成本控制意识，能够有效管理食材使用。
4、个人素质：
• 身体健康，无传染病，持有食品级健康证。
• 工作认真负责，注重细节，具备良好的团队合作精神。
• 具备良好的沟通能力和服务意识，能够积极应对客人需求。
5、其他要求：
• 持有相关烹饪职业资格证书者优先考虑。
• 对酒店文化有深入了解，能够融入酒店工作氛围。

东升凯莱酒店隶属于东升博展投资集团，集团旗下涵盖科技地产项目策划与经营、酒店经营与管理、餐饮经营与管理、工业产业生产经营等多个项目，包括北京东升博展科技发展有限公司、北京东升博展物业管理有限公司、北京东升博展酒店经营管理有限公司、北京东升博展餐饮有限公司、北京东升科技企业加速器有限公司、北京东晟合创科技孵化器有限公司等二十多家企业。东升凯莱酒店是一家标准的精品酒店，位于中关村东升科技园·北领地园区内。中关村东升科技园·北领地南接五环，西临八达岭高速，东靠林翠路，北依西三旗南路，是海淀区东北部迅速崛起的高科技产业聚集区，是中关村的核心区之一，与中关村西区、上地信息产业基地构成“黄金三角”组合。北京东升凯莱酒店客房宽敞明亮，中式设计理念配以中式艺术装饰，格调高雅，造型简朴优美，色彩浓重而成熟。设有标准间、大床间、豪华套间、总统套房等各类客房，宾客们在酒店可尽情享受便捷的通讯、视听娱乐系统及无线宽带网络。作为高品位的精品酒店，我们尊贵的宾客将在装潢精致的餐厅和豪华包房内品尝到正宗的粤菜、杭菜、湘菜；在高品质服务的会所内尽情享受SPA、美容、茶艺、游泳、健身、KTV等服务；在设施设备齐全的多功能报告厅，组织开展各类会议。东升凯莱酒店将继续传承东升博展集团“人爱·爱人”的企业文化，以人为本，尊重人才、尊重知识、尊重才能。同时集团也会全力为每一位员工打造更精彩多元的职业发展平台，员工的事业将铸就东升博展的辉煌！北京东升凯莱酒店诚邀您的加入！