成本主管
5千-7千
投递简历
发布于 11-03
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5千-7千
武汉-硚口 | 3年以上 | 大专 | 可提供吃 | 招1人
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职位福利
职位描述

5.5天/周工作制。
【工作职责】
1、审核和登记所有采购物品、仓库领料单;
2、计算和登记所有厨房之间,吧台之间内部调拨,报废物品,内部就餐,招待,整瓶销售、宴会食品和酒水消耗报告,小冰箱控制表及蛋糕店控制表等;
3、在电脑系统中输入食品仓、酒水仓,总仓物品进出数据变动情况;
4、核实稽核过程及更新文档,对发货进行最终审核;
5、计算所有餐厅每日食品酒水成本报表; 监督并汇报一切不正常成本
6、每月月末计划安排存货盘点,准备表格;
7、核对系统和存货系统及存货报表间的售价及成本价是否相符
8、对餐单品种的利润率及受欢迎程度进行分析
9、抽查宴会情况,随时监控酒水吧的运营情况
10、根据采购价格计算各餐厅及宴会菜单的标准成本。与行政总厨共同制定标准食谱菜单。核对成本单价
11、监管存货情况,保持标准库存量并定期核定。每月进行食品库、文具库及总仓的库存盘点。
12、估计**和最小库存量,确定有效库存量,执行现场检查
13、整理每日OC/ENT报表,月底编制费用凭证
14、核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节等的成本
15、每周酒水仓库检查
16、每日/每月价格录入
17、组织每季度OE盘点,编制盘点报告
18、冻品出成率测试
19、新增供应商录入
20、每半年一次固定资产盘点
21、每月财务报表的编制及成本分析

【任职要求】
1、财务、管理类或经济类专业专科及以上学历
2、有酒店行业从业经验(国际国内联号酒店优先)
2、 初级会计师及以上职称
3、 有一般纳税人企业财务核算工作经验为佳
4、 熟练操作金蝶K3财务软件或SAP系统
5、 有良好的组织协调能力,沟通能力

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
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工作地址
湖北省武汉市硚口区武汉亚洲大酒店
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 医疗健康--其他
    行业
  • 1-49 人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
武汉亚洲实业有限公司未香港亚洲医疗集团在中国大陆的投资管理平台。经过20多年的发展,香港亚洲医疗集团已成为国内最大的心血管连锁医院集团之一。拥有物业30多万平方米,投资建立了武汉亚洲心脏病医院、亚心总医院、香港嘉诺撒亚洲心脏中心、新疆心脑血管病医院和日本札幌心脏中心等5家医疗机构,拥有病床2500张,聘用约5000名全职员工。集团各院区多科室先后获批国家临床重点学科建设项目、国家心血管介入诊疗培训基地、中国胸痛中心区域认证中心暨示范中心、国家心血管病学专科医师规范化培训试点基地、全国首个房颤消融复发诊疗中心、国家心血管病中心肺高压专科联盟示范中心、年度十佳公益影响力医院、年度公益风云榜TOP100强等资质和荣誉称号。集团与美国梅奥医学中心、法国波尔多大学、印尼国家卫生部、武汉大学、武汉科技大学、江汉大学、武汉设计工程学院等国内外医疗机构与院校保持深度交流和合作,共同致力于心血管领域的技术进步、人才培养。集团始终秉承着“尊重、理解、支持、认真、诚信、职责”的十二字箴言,施行董事会领导下的总经理、院长负责制,行政全方位为医疗服务,医疗全身心为患者服务,一切以患者为中心。朝着“打造集临床治疗、病人护理、科研与教育为一体的一流心脏病医学中心”这一目标努力奋进。
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