• 五险一金
• 年终奖
• 提供食宿
• 生日福利
• 节假日福利
• 集团内部调动
• 职业发展规划
• 员工探索计划
• 专业培训体系
• 员工关爱计划

    1.协助中餐行政总厨管理中餐厅厨房日常运营，监督标准菜谱执行与菜品出品质量，全面负责冷房岗位的操作管控与班组人员管理。

    2.严格遵守万豪酒店管理标准、安全规程以及食品卫生规范，落实菜品配方、制作工艺与摆盘标准，保障出品品质稳定统一。

  3.做好团队建设，参与部门会议并向班组传达相关工作要求，营造互信协作的团队氛围；遇事故、设备故障第一时间上报行政总厨，溯源问题，避免重复发生。

    4.协同管事部维护厨房各区域环境卫生，做好厨房设备日常管护，设备出现故障及时上报，配合工程部维修，降低设备损坏率。

    5.管控食材验收、储存全流程，严格执行先进先出原则，每日巡检冷库、冰箱，严把食材入库质量，规范食材存放管理。

    6.优化食材加工流程，减少物料损耗，有效控制餐饮成本，助力厨房团队完成经营目标。

    7.结合市场需求与酒店经营理念研发创新菜品，打磨冷菜烹饪技艺，提升餐厅菜品竞争力。

    8.提前识别各类潜在风险并及时申请支援，积极应对工作变动，把控出餐节奏，保障订单高效出品，打造安全整洁的厨房作业环境。

任职资格
1.中等及以上学历。
2.具备一至两年国际连锁酒店或高端餐饮厨房同等岗位管理经验。
3.酒店管理、烹饪专业院校毕业者优先考虑。
4.普通话流利，具备良好的听说读写能力。

成都高新西区万豪酒店坐落于西源大道科创芯地，由成都高投集团倾力打造的品质商旅地标。酒店毗邻英才荟萃的电子科技大学，扎根高新西区电子信息产业集群核心区域，一面联结城市科创脉搏，一面浸润学府人文气息。同时，酒店地处自驾游览“人间仙境”九寨沟、黄龙的黄金要道，途经古韵悠长的都江堰、青城山，探索川西秘境与商务出行由此从容出行。酒店拥有280间宽敞舒适的豪华客房，以现代雅致的设计营造居停空间，让宾客在繁忙会务后尽享舒展与静谧。逾1,500平方米的会议空间，其中包含约900平方米、层高7米的大型宴会厅及4间灵活多功能厅，适配从大型盛会到小型研讨的多元需求，让每一场活动体验更臻。此外，酒店设有3间风格迥异的餐厅及酒吧，荟萃本地风味与国际料理，于晨昏之间呈现不同的美食场景，在烟火滋味里慢享蓉城悠然时光。聚高新英才，承学府文气。成都高新西区万豪酒店，旅程巴适，落脚安逸，开启您的职业之旅，我们“全心相待，精彩每一程”！员工福利·  入职即缴纳社会保险及住房公积金·  享受法定年假及带薪福利假期·  营养美味的工作餐·  温馨舒适的员工公寓·  完善的培训体系和职业发展机会·  员工认可奖励及丰富多彩的员工关爱活动·  万豪员工专属住宿及餐饮探索折扣·  全球10,000+家集团酒店内部工作调动机会