• 五险一金
• 年终奖
• 提供食宿
• 生日福利
• 节假日福利
• 集团内部调动
• 职业发展规划
• 员工探索计划
• 专业培训体系
• 员工关爱计划

    1.协助中餐行政总厨开展中餐厅厨房日常运营管理，全面负责炒锅、打荷岗位的监督管控，依托扎实的中餐烹饪技术，做好班组人员组织与管理工作。

    2.严格遵守万豪酒店各项标准、安全操作规范及食品卫生管理制度，落实菜品配方、制作流程与摆盘出品标准，保障菜品品质稳定。

   
  3.做好团队管理建设，组织参加部门会议与班前会，及时传达信息，增强团队凝聚力；发生安全事故、设备故障须第一时间上报行政总厨，排查根源避免重复发生。

    4.协同管事部经理维护厨房环境卫生，定期巡检厨房各类设备，及时上报设备故障，配合工程部维修，降低设备损耗，维持设备良好运行状态。

    5.管控食材全流程管理，落实先进先出原则，参与食材收货质检，定期检查冷库、冰箱食材存放情况，优化加工流程，节约食材、控制餐饮成本。

    6.根据市场与酒店经营方向研发创新菜品，持续打磨烹饪技艺，提升中餐厅菜品竞争力。

    7.积极应对部门内各项工作变动，做好现场出餐调度，保障订单出品效率，做好现场服务协同。

    8.主动排查潜在风险，提前预判问题并申请支援，共同打造安全整洁的厨房作业环境。

任职条件

1.中等教育水平。
2.在国际连锁酒店或高标准单体餐厅，拥有一至两年厨房同岗位管理经验。
3.烹饪或酒店管理专业院校毕业优先。
4.普通话流利。

成都高新西区万豪酒店坐落于西源大道科创芯地，由成都高投集团倾力打造的品质商旅地标。酒店毗邻英才荟萃的电子科技大学，扎根高新西区电子信息产业集群核心区域，一面联结城市科创脉搏，一面浸润学府人文气息。同时，酒店地处自驾游览“人间仙境”九寨沟、黄龙的黄金要道，途经古韵悠长的都江堰、青城山，探索川西秘境与商务出行由此从容出行。酒店拥有280间宽敞舒适的豪华客房，以现代雅致的设计营造居停空间，让宾客在繁忙会务后尽享舒展与静谧。逾1,500平方米的会议空间，其中包含约900平方米、层高7米的大型宴会厅及4间灵活多功能厅，适配从大型盛会到小型研讨的多元需求，让每一场活动体验更臻。此外，酒店设有3间风格迥异的餐厅及酒吧，荟萃本地风味与国际料理，于晨昏之间呈现不同的美食场景，在烟火滋味里慢享蓉城悠然时光。聚高新英才，承学府文气。成都高新西区万豪酒店，旅程巴适，落脚安逸，开启您的职业之旅，我们“全心相待，精彩每一程”！员工福利·  入职即缴纳社会保险及住房公积金·  享受法定年假及带薪福利假期·  营养美味的工作餐·  温馨舒适的员工公寓·  完善的培训体系和职业发展机会·  员工认可奖励及丰富多彩的员工关爱活动·  万豪员工专属住宿及餐饮探索折扣·  全球10,000+家集团酒店内部工作调动机会