• 五险一金
• 年终奖
• 提供食宿
• 生日福利
• 节假日福利
• 集团内部调动
• 职业发展规划
• 员工探索计划
• 专业培训体系
• 员工关爱计划

    1.协助行政总厨、行政副总厨统筹全日制厨房日常运营，全面负责全日餐厅厨房整体管理，负责员工排班、人员考勤核对与每日生产任务分派。

    2.严格遵守万豪酒店标准、安全操作规范与食品卫生管理制度，建立出品管控体系，落实标准菜谱、分量及摆盘要求，保障菜品品质稳定统一。

    3.负责团队建设与人才培养，按照月度培训计划开展员工培训，组织绩效评估，激励员工士气，规范后厨纪律管理。

    4.组织厨房例会，及时传达会议信息，主动上报运营风险、违规事项与安全事故，跟进整改，提前预判隐患并申请支援。

    5.联动管事部及各相关部门，维护厨房全域环境卫生，做好厨房设备保养，跟进设备报修，保障设备稳定运行，降低设备损耗。

    6.把控食材验收、存储与使用，执行先进先出原则，监控厨房运营成本，减少食材浪费，落实成本管控目标。

    7.调研餐饮市场趋势与竞品动态，研发创新菜品，配合餐饮推广计划策划美食促销活动，提升餐厅竞争力。

    8.统筹各餐段餐前准备、餐中出品及餐后收尾工作，对接餐饮总监等管理人员落实宴会及特色活动的菜品筹备，协助修订厨房运营手册与各类报表资料。

任职资格
1.中等教育水平，高中毕业，烹饪或酒店管理专业院校毕业优先。
2.在国际连锁酒店或高标准单体餐厅拥有一至两年厨房同岗位管理经验。
3.普通话流利。
4.具备英语会话能力，能够应对英文工作环境优先。

成都高新西区万豪酒店坐落于西源大道科创芯地，由成都高投集团倾力打造的品质商旅地标。酒店毗邻英才荟萃的电子科技大学，扎根高新西区电子信息产业集群核心区域，一面联结城市科创脉搏，一面浸润学府人文气息。同时，酒店地处自驾游览“人间仙境”九寨沟、黄龙的黄金要道，途经古韵悠长的都江堰、青城山，探索川西秘境与商务出行由此从容出行。酒店拥有280间宽敞舒适的豪华客房，以现代雅致的设计营造居停空间，让宾客在繁忙会务后尽享舒展与静谧。逾1,500平方米的会议空间，其中包含约900平方米、层高7米的大型宴会厅及4间灵活多功能厅，适配从大型盛会到小型研讨的多元需求，让每一场活动体验更臻。此外，酒店设有3间风格迥异的餐厅及酒吧，荟萃本地风味与国际料理，于晨昏之间呈现不同的美食场景，在烟火滋味里慢享蓉城悠然时光。聚高新英才，承学府文气。成都高新西区万豪酒店，旅程巴适，落脚安逸，开启您的职业之旅，我们“全心相待，精彩每一程”！员工福利·  入职即缴纳社会保险及住房公积金·  享受法定年假及带薪福利假期·  营养美味的工作餐·  温馨舒适的员工公寓·  完善的培训体系和职业发展机会·  员工认可奖励及丰富多彩的员工关爱活动·  万豪员工专属住宿及餐饮探索折扣·  全球10,000+家集团酒店内部工作调动机会