【岗位职责】
1、按照酒店规定的服务标准和流程,负责餐厅区域内的摆台、备餐、上菜、撤盘等日常服务工作。
2、准确快速地将菜品从厨房传递至对应餐桌,确保传菜过程安全、卫生、无差错。
3、主动热情地迎接顾客,协助顾客入座,提供茶水、菜单等基本服务,并耐心解答顾客的简单问询。
4、关注用餐过程中的顾客需求,及时响应加菜、换骨碟、倒酒水等要求,维护良好的用餐体验。
5、协助保持餐厅环境整洁,包括清理桌面、地面残渣,补充餐具及调味品等。
6、配合领班完成每日开档、收档工作,参与餐前准备和餐后收尾,确保物资充足、摆放规范。
7、发现异常情况(如顾客投诉、设备故障、菜品问题等)及时上报主管处理。
8、积极参加酒店组织的服务技能培训和食品安全培训,不断提升服务素养。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,身体健康,能适应餐饮行业快节奏工作。
2、品行端正,吃苦耐劳,有良好的服务意识和团队协作精神。
3、普通话流利,具备基本沟通能力,能与顾客、同事正常交流。
4、工作态度积极,责任心强,能服从上级的工作安排和轮班调度。
5、无不良嗜好,无传染性疾病(需持有或能办理健康证)。
6、有酒店或餐饮行业相关经验者优先录用。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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