【岗位职责】  
1. 全面负责医院餐厅厅面日常运营管理，统筹调度前厅服务团队，确保接待流程高效、规范、有序。  
2. 推行并监督4D现场管理（整理、责任、执行、培训），建立标准化作业流程与卫生安全制度，定期检查整改。  
3. 接待宴请VIP客户，制定个性化接待方案，把控餐品质量与服务细节。  
4. 建立并完善顾客满意度评价体系，定期收集反馈意见，针对问题制定改进措施，持续提升就餐体验。  
5. 负责厅面员工排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工服务意识与业务技能。  
6. 协调与后厨、采购等部门的工作对接，控制物料成本，优化资源配置。  

【岗位要求】  
1. 大专及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。  
2. 3年以上餐饮或酒店厅面管理经验，有医疗、康养机构或星级酒店工作背景者优先。  
3. 年龄32至45周岁，具备成熟的统筹协调能力与突发事件应变能力。  
4. 熟悉4D管理标准及餐饮服务流程，能独立制定服务规范与培训方案。  
5. 具备优秀的沟通表达能力与客户服务意识，擅长处理客诉及高端接待事宜。  
6. 熟练使用办公软件，能进行基础的数据统计分析。

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