【岗位职责】
1、负责大堂吧的日常运营管理,确保服务流程规范高效,为宾客提供优质的饮品及轻食服务。
2、监督并协调吧台员工的工作安排,包括排班、任务分配及现场调度,保障营业期间服务顺畅。
3、维护大堂吧的环境卫生、物品陈列及设备设施完好,营造舒适、整洁的消费氛围。
4、定期检查库存,合理控制酒水、食品及耗材的采购与消耗,做好成本核算与盘点工作。
5、处理宾客投诉及突发状况,及时反馈并跟进解决方案,提升客户满意度。
6、协助制定并执行员工培训计划,提升团队的服务技能与产品知识水平。
7、配合酒店其他部门完成宴会、会议等活动的吧台服务支持工作。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,有酒店或餐饮行业服务经验者优先考虑。
2、具备良好的沟通协调能力与服务意识,能够妥善处理各类宾客关系。
3、工作责任心强,具备团队管理潜质或经验,能有效带动员工积极性。
4、熟悉基本饮品调制知识及吧台运作流程者优先,无经验者可提供岗前培训。
5、身体健康,能适应轮班制工作节奏(含周末及节假日)。
6、会调酒、制作咖啡并会咖啡拉花的优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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衡阳南岳假日酒店(Holiday Inn Hengyang Nanyue)隶属于洲际酒店集团,为IHG旗下管理型全服务酒店。酒店总建筑面积 31,777㎡,毗邻南岳里与金月湖,通达南岳各大核心景点,是集山水度假、特色餐饮、专业会务于一体的综合度假酒店。 酒店拥有 216 间客房,全景落地窗可一览山湖及古镇景观。全日餐厅、中餐厅、大堂酒廊均为观景设计,同步提供客房送餐。家庭客房与用餐区域均设置儿童专属游乐区,适合家庭亲子度假。 酒店配备 1646㎡超大宴会会议场地,配套 7 部客梯高效分流,可一站式承办婚宴、企业团建、商务论坛等各类活动,完美兼顾休闲度假与大型会务需求。 衡阳南岳假日酒店依托南岳山水人文资源,搭配 IHG 标准化服务,将山湖景致融入住宿、餐饮全场景,是祈福观光、家庭度假、商务出行的理想下榻地。