【岗位职责】
1、全面负责宴会厅的日常运营与管理,确保宴会、会议及各类活动的顺利执行。
2、制定并实施宴会服务标准及流程,监督团队成员执行服务质量规范,提升客户满意度。
3、统筹协调宴会前、中、后各环节,包括场地布置、设备调试、菜单确认、人员调度及突发事件处理。
4、与厨房、销售、工程等部门紧密沟通,确保宴会需求准确传达并高效落实。
5、负责宴会服务团队的培训、考核与激励,提升团队专业素养与服务意识。
6、监控宴会成本与物资消耗,控制运营成本,合理调配资源,提高运营效益。
7、收集客户反馈,分析服务缺陷,持续优化宴会服务流程与标准。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识和团队管理潜力。
2、热爱酒店行业,能适应快节奏工作,承受较强的工作压力。
3、具备优秀的沟通协调能力、组织应变能力及问题解决能力。
4、熟悉宴会服务流程,有酒店宴会、餐饮服务或相关管理经验者优先。
5、具备良好的职业形象和亲和力,注重细节,有较强的客户服务导向。
6、能熟练使用办公软件及宴会管理系统者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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衡阳南岳假日酒店(Holiday Inn Hengyang Nanyue)隶属于洲际酒店集团,为IHG旗下管理型全服务酒店。酒店总建筑面积 31,777㎡,毗邻南岳里与金月湖,通达南岳各大核心景点,是集山水度假、特色餐饮、专业会务于一体的综合度假酒店。 酒店拥有 216 间客房,全景落地窗可一览山湖及古镇景观。全日餐厅、中餐厅、大堂酒廊均为观景设计,同步提供客房送餐。家庭客房与用餐区域均设置儿童专属游乐区,适合家庭亲子度假。 酒店配备 1646㎡超大宴会会议场地,配套 7 部客梯高效分流,可一站式承办婚宴、企业团建、商务论坛等各类活动,完美兼顾休闲度假与大型会务需求。 衡阳南岳假日酒店依托南岳山水人文资源,搭配 IHG 标准化服务,将山湖景致融入住宿、餐饮全场景,是祈福观光、家庭度假、商务出行的理想下榻地。