• 包吃包住
• 提供食宿
• 免费工作餐
• 提供员工宿舍
• 结婚生育福利
• 生日福利
• 节假日福利
• 高温补贴
• 工龄奖金

【岗位职责】
1、全面负责酒店食品卫生与安全体系的建立、实施与监督，确保符合国家及地方食品安全法规和HACCP标准。  
2、制定并完善食品卫生操作规程、清洁消毒计划及员工培训方案，定期组织食品安全知识培训与考核。  
3、对酒店厨房、餐厅、仓库等区域的卫生状况进行日常巡查与专项检查，识别潜在风险并责令限期整改。  
4、监控食品采购、储存、加工、出品全流程的卫生质量，审核供应商资质，处理食品质量投诉与突发事件。  
5、负责与当地市场监管部门、卫生防疫部门保持沟通，配合各类检查及证件办理，完成相关档案管理。  
6、建立食品留样制度，定期抽检食材及成品，出具卫生检测报告，提出优化建议以降低运营风险。  

【岗位要求】  
1、大专及以上学历，食品科学、公共卫生、医学检验或酒店管理相关专业优先。  
2、3年以上酒店或餐饮行业食品卫生管理经验，熟悉国家食品安全法规及ISO22000/HACCP体系。  
3、持有有效食品卫生安全管理员证书或内审员资格证书。  
4、具备较强的现场检查、问题分析及整改推进能力，能独立编写操作规范及培训教材。  
5、责任心强，沟通协调能力突出，能有效联动厨房、餐饮及各后勤部门协作。  
6、熟练使用Office办公软件，具备基础的食品微生物检测知识及应急预案处理经验。

衡阳南岳假日酒店（Holiday Inn Hengyang Nanyue）隶属于洲际酒店集团，为IHG旗下管理型全服务酒店。酒店总建筑面积 31,777㎡，毗邻南岳里与金月湖，通达南岳各大核心景点，是集山水度假、特色餐饮、专业会务于一体的综合度假酒店。        酒店拥有 216 间客房，全景落地窗可一览山湖及古镇景观。全日餐厅、中餐厅、大堂酒廊均为观景设计，同步提供客房送餐。家庭客房与用餐区域均设置儿童专属游乐区，适合家庭亲子度假。        酒店配备 1646㎡超大宴会会议场地，配套 7 部客梯高效分流，可一站式承办婚宴、企业团建、商务论坛等各类活动，完美兼顾休闲度假与大型会务需求。        衡阳南岳假日酒店依托南岳山水人文资源，搭配 IHG 标准化服务，将山湖景致融入住宿、餐饮全场景，是祈福观光、家庭度假、商务出行的理想下榻地。