西厨房领班 Demi Chef De Partie
4.5千-5千
投递简历
发布于 09-08
西厨房领班 Demi Chef De Partie
4.5千-5千
苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿 | 招1人
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职位描述

【职责描述】

1、协助西厨厨师长带领厨房团队完成自助餐及零点菜品制作和备餐;

2、协助厨师长把控菜肴出品质量;

3、协助厨师长控制食材成本,协助制定季节性菜单及特色菜品研发;

4、负责维护指定工作区域的整洁、卫生和高效运作;

5、准确管理库存,协助接收和检查送达食材的新鲜度、质量和数量;

6、维护食品安全与卫生标准,确保符合相关法规要求;

7、维护和保养厨房设备,报告任何故障;

8、培训指导厨房员工,提升团队专业技能和服务意识

9、完成上级交办的其他工作。


【岗位要求】

1、烹饪专业毕业,具有3年以上高端酒店西厨房工作经验;

2、良好的沟通协调能力,能够与各部门有效配合;

3、能适应高强度工作,具备团队协作精神;

4、能适应早晚班轮换工作制。

5、本岗位单休。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-一般
计算机能力:一般
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省苏州市吴中区阳澄环路与慈云路交叉口西160米
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
洲际酒店集团是全球领先的国际酒店集团,秉持“以善为本,以诚待客”的企业使命。洲际酒店集团旗下现有20个酒店品牌,其中包含洲际酒店及度假村、皇冠假日酒店及度假村、筑格酒店、英迪格酒店、华邑酒店及度假村、逸衡酒店、假日酒店及度假村、智选假日酒店等;并运营着全球规模最大的酒店忠诚客户计划之一,全新升级的——IHG优悦会。洲际酒店集团旗下逾6200家酒店遍及世界100多个国家和地区,另有逾2000家在建酒店。逸衡酒店精心打造了健康平衡的旅行生活方式,我们有现代的健身设施,健康营养的餐食体验以及舒适自然的休憩空间,更有深谙健康之道的员工随时为你提供贴心服务,助力元气生活。2026年第四季度苏州阳澄半岛逸衡酒店(筹备)即将盛大开业!
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