【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及现场督导
2、监督食品质量与服务流程,确保符合酒店卫生安全标准
3、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅服务品质与客户满意度
4、控制餐厅运营成本,管理物料库存及设备维护
5、培训新员工并定期组织服务技能考核
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先
2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范
3、具备较强的沟通协调能力和突发事件处理能力
4、能适应早晚班轮换工作制
5、工作细致认真,具有服务意识和责任心
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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新疆塔城荣泰大酒店是一家国内高端五星级酒店,隶属于新疆塔城地区知名酒店集团。酒店坐落于塔城市核心商圈,拥有200余间豪华客房及套房,总建筑面积超过3万平方米,是当地规模最大的综合性高端酒店之一。酒店配备完善的会议及宴会设施,包括800平方米宴会厅和多功能会议室,可承接各类商务会议、高端婚宴及社交活动。餐饮方面设有中西餐厅、大堂酒廊,由资深厨师团队主理。休闲设施涵盖健身中心及SPA中医养生馆。作为塔城地区酒店业的标杆企业,酒店现有员工200余人,采用标准化管理体系,连续三年获得"新疆优秀服务企业"称号。酒店以"丝路风情·现代服务"为特色,将本地文化元素融入现代酒店服务,年均接待商务及旅游宾客超15万人次。酒店管理团队由多位拥有10年以上国际品牌酒店经验的专业人士组成,建立了完善的员工培训体系。近年来通过数字化转型,已实现智能化客房控制系统全覆盖,并接入主流在线预订平台,年营业额稳定在3000万元以上。