【岗位职责】
1、全面负责管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具等物品的清洁、消毒及存放符合卫生标准
2、监督食品加工区域的卫生状况,定期检查并记录食品安全相关指标
3、制定并执行卫生管理制度,组织员工进行卫生知识培训
4、管理清洁用品及设备的采购、使用和维护,控制部门运营成本
5、协调与其他部门的沟通合作,及时处理卫生相关突发问题
6、定期提交卫生检查报告,提出改进建议并落实整改措施
【岗位要求】
1、具备酒店或餐饮行业卫生管理相关工作经验者优先
2、熟悉食品安全法规及卫生管理流程,持有卫生相关证书者更佳
3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验
4、工作细致认真,能承受一定的工作压力
5、具备良好的沟通能力和问题解决能力
6、能够适应酒店行业的工作时间安排
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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孝义旺顺温德姆酒店是一家集商务、会议、度假于一体的高端五星级酒店,隶属于全球知名酒店集团——温德姆酒店集团。酒店坐落于旺顺银泰天地商业广场,区位优越、交通便捷,距离东吕高速汾孝入口仅需5分钟车程,距胜溪湖森林公园约20分钟车程,距平遥古城约60分钟车程,距介休高铁东站约40分钟车程,周边配套设施完善,是商务出行、旅游度假的理想之选。酒店设有188间精品客房及全景套房,整体设计萃取经典法式轻奢风格,巧妙运用经典花纹、高级材质、精细工艺与雅致红色元素,格调简约高级、氛围优雅静谧。客房布局舒适、配套完善,兼顾私密质感与尊享体验。酒店业态丰富完善,配备中餐厅、西餐厅、大堂吧,同时拥有室内恒温泳池、专业SPA水疗区、健身房,汇聚高端餐饮、休闲娱乐、商务社交多元场景,为宾客提供一站式法式奢华旅居体验。酒店配有高端无柱宴会厅及多规格专业会议室,硬件设施精良、场地恢弘大气,可专业承接高端婚宴、企业年会、商务盛典、政企会议等各类大型活动,是本地高端宴请与商务会务首选场地。作为温德姆落地孝义的标杆项目,酒店将法式精致美学与国际酒店管理体系深度融合,秉持追求卓越的服务理念,以个性化、精细化、高品质的尊享服务,塑造独特的轻奢旅居氛围,致力打造孝义高端精致、极具特色的星级酒店名片。