【岗位职责】
1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅服务质量和运营效率;
2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度;
3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业素质;
4、监督食品质量、卫生标准及成本控制,确保符合酒店要求;
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象;
6、分析经营数据,制定并落实营收提升方案 ;
7、协调厨房与其他部门的工作配合。
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程;
2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力;
3、较强的成本控制意识和经营分析能力 ;
4、能适应弹性工作时间,具备处理突发情况的能力;
5、注重细节,对服务品质有高标准要求;
6、具备基础的英语沟通能力者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
孝义旺顺温德姆酒店是一家集商务、会议、度假于一体的高端五星级酒店,隶属于全球知名酒店集团——温德姆酒店集团。酒店坐落于旺顺银泰天地商业广场,区位优越、交通便捷,距离东吕高速汾孝入口仅需5分钟车程,距胜溪湖森林公园约20分钟车程,距平遥古城约60分钟车程,距介休高铁东站约40分钟车程,周边配套设施完善,是商务出行、旅游度假的理想之选。酒店设有188间精品客房及全景套房,整体设计萃取经典法式轻奢风格,巧妙运用经典花纹、高级材质、精细工艺与雅致红色元素,格调简约高级、氛围优雅静谧。客房布局舒适、配套完善,兼顾私密质感与尊享体验。酒店业态丰富完善,配备中餐厅、西餐厅、大堂吧,同时拥有室内恒温泳池、专业SPA水疗区、健身房,汇聚高端餐饮、休闲娱乐、商务社交多元场景,为宾客提供一站式法式奢华旅居体验。酒店配有高端无柱宴会厅及多规格专业会议室,硬件设施精良、场地恢弘大气,可专业承接高端婚宴、企业年会、商务盛典、政企会议等各类大型活动,是本地高端宴请与商务会务首选场地。作为温德姆落地孝义的标杆项目,酒店将法式精致美学与国际酒店管理体系深度融合,秉持追求卓越的服务理念,以个性化、精细化、高品质的尊享服务,塑造独特的轻奢旅居氛围,致力打造孝义高端精致、极具特色的星级酒店名片。