全日制餐厅副经理
6千-8千
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发布于 12:23
全日制餐厅副经理
6千-8千
嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1. 协助餐厅经理全面负责全日制餐厅的日常运营,确保服务流程符合酒店标准,提供高效、优质的宾客用餐体验。

2. 监督并指导前厅服务团队,包括排班、培训及绩效考核,提升团队整体服务水平。

3. 负责餐厅的成本控制,包括食品、酒水及易耗品的管理,减少损耗,达成预算目标。

4. 处理宾客投诉及突发事件,维护良好的客户关系,提高客户满意度。

5. 配合厨师团队协调菜品出品效率与质量,确保出品符合卫生及口味标准。

6. 定期检查餐厅环境卫生、设施设备及安全状况,落实酒店卫生与安全管理制度。

7. 参与制定餐厅营销推广活动,执行上级下达的销售计划,提升餐厅盈利能力。


【岗位要求】

1. 学历不限,工作经验不限,具备餐饮或酒店行业从业经历者优先。

2. 熟悉餐厅服务流程及基本运营管理,有较强的组织协调和应急处理能力。

3. 具备良好的沟通表达能力及团队管理意识,能有效激励和带领一线员工。

4. 服务意识强,注重细节,能承受工作压力并适应轮班制工作。

5. 年龄不限,身体健康,品行端正。

五休二 五险一金

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
浙江省嘉兴市南湖区玉衡路395号
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职位联系人
HR
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
嘉兴浦龙酒店坐落于湘家荡旅游度假区,距离南湖7公里,置身沪苏杭“金三角”都市圈中心,20-30分钟可达高铁(火车)站、高速口等交通枢纽;背倚四季常绿生态湿地,饱览一线千亩天然湖景,融水墨诗意于自然风光之间,承奢华品质于视野所及之处,是留驻美好时光的江南栖居地。酒店占地约135亩,集开放式园林酒店、高级接待和国际会议会展三大功能区于一体,拥有428间设计别致的高级客房,含8栋清幽僻静的临湖贵宾楼及景观别墅;7处风味餐饮,含卓越西餐厅、臻萃轩中餐厅、特色燃餐厅、湖景大堂酒廊、茶轩、兴吧、遇吧。康乐区域超4千平方,拥有健身中心、室内恒温日光泳池、SPA、儿童俱乐部、娱乐区等丰富齐全的配套设施。会议中心拥有超3万平方的会议及宴会空间,配备2个超1000平方无柱豪华宴会厅及多个面积不等的多功能厅、会议室,以满足不同活动需求。
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