• 五险一金
• 定期体检
• 提供食宿
• 高温补贴
• 班车接送
• 带薪年假
• 月休8天
• 带薪病假
• 技能培训
• 岗位晋升

【岗位职责】
1、管理员工餐厅日常运营，确保菜品质量、出品效率及服务标准符合酒店要求。
2、负责员工餐菜单的制定与更新，合理搭配膳食结构，兼顾营养均衡与成本控制。
3、监督厨房食材的采购验收、库存管理及损耗控制，严格执行食品安全与卫生规范。
4、带领后厨团队完成每日备餐、烹饪及出品任务，协调各岗位工作流程，保障高峰时段供餐顺畅。
5、定期检查厨房设备运行状况，落实设备的清洁与维护，及时报修异常问题。
6、组织员工进行菜品技能培训，提升团队整体烹饪水平与服务意识。
7、收集员工用餐反馈，持续改进菜品口味与种类，提升员工满意度。

【岗位要求】
1、具备良好的职业道德与团队合作精神。
2、熟悉员工餐厅或集体食堂的运作模式，了解食品安全法规及厨房操作规范。
3、具有基础的菜品研发能力，能根据季节及员工需求调整菜单。
4、具备一定的成本控制意识，能合理规划食材使用，减少浪费。
5、身体健康，持有有效健康证，能适应酒店餐饮工作节奏。
6、沟通协调能力良好，能有效管理厨房团队，执行力强。
7、有酒店或大型企业员工餐厅相关经验者优先考虑。

五洲酒店集团深圳五洲国际酒店管理集团有限公司（简称：五洲酒店集团）系深圳市投资控股有限公司下属全资企业，注册资本为4.4亿元。集团总部设于五洲宾馆，采用“1+1+N”管理模式，集团总部主战略与服务，酒管本部主执行与收益，多店集群协同运营。业务涵盖外事保障、政务接待、高端商务、宴会餐饮等多领域。管理旗下20多家企业。集团对标国际一流及国内知名政商接待酒店，以市场化导向提升政务及商务服务水平，整合商务、会议、旅游等要素，打造“品牌+服务+平台”的知名酒店管理集团，致力于成为深圳国资旗下高端酒店产业集群。深圳国际交流中心深圳国际交流中心作为具备“世界眼光、中国气派、岭南风格、深圳特色”的全球领先型会议综合体项目，既是承载活动的交往平台，又是展示深圳发展动能及成果的核心窗口。由会议中心与配套酒店两大功能板块组成，会议中心建筑面积约22万㎡，配备5200㎡宴会厅、4000㎡会议厅等70余间会议室，可承载万人级会议与精品展览，其中配套会议酒店（五洲香蜜湖酒店）527间客房；项目可满足会议、餐饮及住宿等一站式需求。五洲香蜜湖酒店五洲香蜜湖酒店配备多元化的住宿空间及餐饮空间（西餐厅、中餐厅、特色餐厅、酒吧、大堂吧），满足不同规格与主题的用餐需求，通过风雨连廊与会议中心无缝衔接，实现会议与住宿的高效互通。作为复合型高端会议综合体配套酒店，五洲香蜜湖酒店以一流的硬件设施与卓越的服务体验，迎接全球八方来客。