【岗位职责】
1. 按标准完成烧鸡/烧肉等常规产品,执行腌制配方(误差≤2%);
2.禽类初加工(放血/烫毛/去内脏),管控腌制冷藏时间(±0.5小时);
3.操作自动烤炉(预设程序),执行设备日清洁""三无标准。【岗位要求】
1. 高中及以上;
2. 掌握烧腊基础技法;
3.3年烧腊经验(含1年初级经历);
4.基础斩件技能(整鸡分件≤5分钟),食品安全意识。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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深圳国际交流中心位于福田区香蜜湖北区,城市新金融中心核心区域。作为具备“世界眼光、中国气派、岭南风格、深圳特色”的全球领先型会议综合体项目。该综合体建筑面积约43万㎡,包括会议中心约22万㎡、配套酒店约21万㎡。会议中心包含宴会厅(约5200㎡)、会议厅(约4000㎡)、峰会厅和中、小型等会议室超70间,会议地毯面积约2.1万㎡。各楼层及室外广场等用作展览展示的公共空间超2万㎡,可为万人大会及精品展览提供充沛的承载空间和餐饮服务。配套的会议酒店及商务酒店拥有超千间客房,与会议中心无缝街接,为参会者提供会议、餐饮加住宿的一站式尊贵体验。