【岗位职责】
1. 负责酒水准备、调制与出品,确保饮品质量符合标准及顾客期待;
2. 熟练掌握各类鸡尾酒配方、酒类知识及服务流程,提供专业、友好的顾客服务; 3.熟练掌握调酒工具和设备的使用方法,具备精湛的调酒技巧;
4.了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法,能够根据顾客需求进行推荐;
5. 维护吧台区域清洁卫生,规范管理酒水库存及物料使用,及时报备损耗与补货需求;
6. 遵守食品安全与酒类销售相关法律法规,杜绝向未成年人售酒等违规行为;
7. 配合团队完成营业前准备、营业中协作及营业后收尾工作。【岗位要求】
1.年满20周岁,具备完全民事行为能力,无法律禁止从事酒类服务行业的限制情形;
2. 持有有效健康证明,具备基础酒水知识与调酒实操经验,有相关岗位从业经历者优先;
3. 具备良好的沟通能力、服务意识与应变能力,能适应轮班及节假日工作安排;
4.遵纪守法,无违法犯罪记录,认同企业服务理念与职业操守要求;
5. 接受岗前培训与考核,能够按要求学习并执行公司服务标准与安全规范。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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