【岗位职责】
1. 负责酒水准备、调制与出品,确保饮品质量符合标准及顾客期待;
2. 熟练掌握各类鸡尾酒配方、酒类知识及服务流程,提供专业、友好的顾客服务; 3.熟练掌握调酒工具和设备的使用方法,具备精湛的调酒技巧;
4.了解各种酒类的特点、产地、口味和搭配方法,能够根据顾客需求进行推荐;
5. 维护吧台区域清洁卫生,规范管理酒水库存及物料使用,及时报备损耗与补货需求;
6. 遵守食品安全与酒类销售相关法律法规,杜绝向未成年人售酒等违规行为;
7. 配合团队完成营业前准备、营业中协作及营业后收尾工作。【岗位要求】
1.年满20周岁,具备完全民事行为能力,无法律禁止从事酒类服务行业的限制情形;
2. 持有有效健康证明,具备基础酒水知识与调酒实操经验,有相关岗位从业经历者优先;
3. 具备良好的沟通能力、服务意识与应变能力,能适应轮班及节假日工作安排;
4.遵纪守法,无违法犯罪记录,认同企业服务理念与职业操守要求;
5. 接受岗前培训与考核,能够按要求学习并执行公司服务标准与安全规范。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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五洲酒店集团五洲酒店集团历经数年发展,目前已形成1个总部加17家酒店的“1+17”管理经营框架,拥有客房超12,000间,并已成为“品牌+服务+平台”三位一体的具有深圳特色和国际水准的高质量酒店集团,被誉为深圳市“城市会客厅”金字招牌。五洲酒店集团紧紧围绕投控公司战略部署,立足打造深圳国资旗下世界一流酒店品牌的目标愿景,聚焦酒店管理、资产服务输出、酒店筹建运营、品牌矩阵打造、资产管理等业务,持续打造形成全维度酒店品牌矩阵,力争加快成为“扎根深圳、立足湾区、服务全国、链接全球”的具有国际竞争力的全球知名国资酒店集团。深圳国际交流中心深圳国际交流中心(以下简称“国交中心”)由深圳市投资控股有限公司投资建设,由深圳五洲酒店集团运营管理。项目位于深圳市福田区香蜜湖北区,城市新金融中心核心区域。作为具备“世界眼光、中国气派、岭南风格、深圳特色”的全球领先型会议综合体项目,既是承载重大活动的交往平台,又是展示深圳发展动能及成果的核心窗口。深圳国际交流中心占地约10万㎡,总建筑面积约43万㎡,由会议中心与配套酒店两大功能板块组成,致力于打造集会议、展览、活动、餐饮、住宿于一体的一站式综合服务平台。其中会议中心建筑面积约22万㎡,配备5200㎡宴会厅、4000㎡会议厅等70余间会议室,公共空间超2万㎡,可承载万人级会议与精品展览。配套酒店建筑面积约21万㎡,配套的会议酒店及商务酒店拥有近千间豪华客房,其中商务酒店设有414间客房,会议酒店设有527间客房。五洲香蜜湖酒店五洲香蜜湖酒店位于深圳市福田区香蜜湖畔,是深圳国际交流中心的核心配套会议酒店,也是深圳打造“城市新客厅”与国际交往平台的重要组成部分。酒店以绿色低碳与智慧科技为核心设计理念,成为全国首个“三认证”低碳高端酒店(国家绿建二星级、LEED金级认证、WELL金级认证)。酒店配备多元化的餐饮空间,满足不同规格与主题的宴会需求,设有527间客房,通过风雨连廊与会议中心无缝衔接,实现会议与住宿的高效互通。作为深圳市重点打造的复合型高端会议综合体配套酒店,五洲香蜜湖酒店以国际一流的硬件设施与卓越的服务体验,力争成为深圳国际交往的重要载体,迎接全球八方来客。