监督并指导餐饮服务团队,确保为宾客提供高品质的英迪格品牌用餐体验,符合酒店服务标准与流程。
负责餐厅日常运营,包括开餐准备、餐中服务协调及闭餐收尾工作,保证服务高效有序。
处理宾客投诉与特殊需求,及时反馈问题并跟进解决,提升客户满意度。
协助制定并执行员工排班计划,合理分配工作任务,确保各区域人员配置充足。
组织新员工入职培训及在岗技能培训,提升团队整体服务水平与专业知识。
监控餐厅物资消耗(如餐具、布草、酒水等),控制成本,定期盘点并提交报告。
配合厨师团队沟通菜品信息,确保出餐质量与上菜速度符合标准。
维护餐厅环境卫生与安全,严格遵守食品安全及卫生防疫规定。
参与每日班前会议,传达酒店政策、活动信息及注意事项,确保团队信息同步。
定期评估下属工作表现,提供反馈与改进建议,协助部门经理完成绩效考核。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
三亚海棠湾丽晶酒店,逾156米地标建筑恢弘矗立,建筑似灵动雕塑,滨海园林直面万顷海湾。酒店无缝连通三亚国际免税城与三亚太古里这一全新高端商业地标,配有306间海景客房与空中别墅,私属阳台无遮挡尽览海天;悬挑天际无边泳池搭配沉浸式丽晶水疗,10大特色餐酒吧由星级名厨烹制环球珍味,恢弘海景宴会场地可承办婚典、高端会务,打造顶奢度假秘境。三亚海棠湾英迪格以“海上浮村”为设计内核,取海岛柔和曲线肌理,174间客房套房均配观景露台,将海风、天光与碧海尽收眼底。十二层高空无边泳池凌空观海,沙滩专属烧烤区伴浪享味,多重泳池与在地创意美馔相融,营造松弛治愈的海岛旅居氛围。