• 五险一金
• 带薪年假
• 月休8天
• 技能培训
• 集团内部调动
• 提供食宿

工作职责：
1. 全面统筹酒店各餐饮区域（含主厨房、中餐厨房、饼房、行政酒廊厨房、管事部及外卖宴会）的日常运营与出品管理；  
2. 主导菜单研发、标准化执行与品质管控，确保菜品质量、摆盘、份量、成本符合品牌标准及食品安全规范（如HACCP、GB 14881等）；  
3. 制定并优化厨房SOP、成本控制体系及食材采购计划，定期分析损耗率与毛利率，达成经营目标；  
4. 组织开展员工技能培训与考核，确保全员持有效健康证及岗位资质证书上岗；  
5. 主持每日晨会及质量复盘会议，推动跨部门协作，及时响应宾客反馈并落实改进措施；  
6. 监督厨房区域清洁卫生、设备安全操作及个人卫生管理，确保符合国家食品安全法规及酒店内控标准；  
7. 参与年度菜单规划与季节性菜品迭代，协同财务与采购部门完成新品测试、成本核算及推广落地。

任职资格：
• 具备希尔顿集团旗下酒店厨房管理经验，熟悉希尔顿食品安全及出品标准。
• 具有国际品牌酒店筹备开业经验，能够独立协助统筹多厨房开业准备。
• 具备良好的计算机操作能力及菜单成本核算能力。
• 至少1－2年国际品牌酒店行政副总厨或同等岗位经验。
• 特别优秀者，可以适当放宽条件。

南通海门希尔顿逸林酒店由南通海创数字科技有限公司匠心筑造，以打造海门会客厅为愿景，为城市敬献一处及格调、舒适与尊崇与一体的商旅臻品。酒店拥有206间精致客房与40套轻奢公寓，全方位满足商务差旅与休闲独家的双重需求；3间特色餐厅及专属行政酒廊，荟萃全球风味；2300平方米的宴会会议空间恢宏大气，无柱宴会厅可从容容纳65桌宴席，适配各类高端会晤与盛典。酒店配备国际品牌必确®健身器材的健身房，更设有云端空中恒温泳池与事业开阔的空中大堂及大堂吧，与城市之巅，礼遇每一位宾客，顶个惬意优雅的入住时光。