• 五险一金
• 意外险
• 定期体检

1、负责特色餐厅厨房的日常运营管理工作，制定并执行厨房工作计划，确保厨房工作高效有序，满足客人用餐需求。
2、负责特色餐厅菜品的研发与创新，结合餐厅定位、市场趋势及客人反馈，挖掘传统特色菜品，研究开发新菜品，定期更新菜单，打造餐厅独特的菜品风格。
3、严格把控菜品质量，制定并执行菜品标准配方和制作流程，定期对菜品进行质量抽检，确保菜品口感、外观、卫生等符合餐厅标准和客人期望。
4、负责厨房成本控制，合理安排原材料采购、储存和使用，减少浪费，定期进行成本核算和分析，提出成本控制措施，确保餐厅经营目标的实现。
5、负责厨房团队建设，包括人员招聘、培训、绩效考核等工作，提升员工专业技能和服务意识，打造一支高素质、高效率的厨房团队。
6、监督厨房卫生管理工作，严格执行食品安全卫生标准，定期检查厨房环境卫生、设备清洁及员工个人卫生情况，确保食品生产安全。
7、负责厨房设备设施的维护与管理，定期检查设备运行状况，及时报修损坏设备，确保设备正常使用，延长设备使用寿命。
8、与餐厅前厅保持良好沟通与协作，及时了解客人需求和反馈意见，根据客人要求调整菜品和服务，提高客人满意度。
9、负责处理厨房日常工作中的问题和突发事件，如食材短缺、设备故障等，及时协调解决，确保厨房正常运转。

任职条件：
1、大专及以上学历，烹饪、餐饮管理等相关专业优先。
2、年龄不超过45周岁。
3、持有高级及以上厨师职业资格证书；拥有至少5年厨房工作经验，其中3年以上厨师长管理经验，有特色餐厅工作经历者优先；精通特色菜系，具备扎实的烹饪技能和丰富的菜品创新能力，能熟练运用各类烹饪技巧和厨房设备；熟悉食品卫生安全法规，具备优秀的团队管理能力，能够有效激励和引导团队成员，具备良好的沟通协调能力，能与各部门协同工作；具备较强的成本控制意识和能力，能够合理规划食材采购与使用，确保厨房运营的经济效益；身体健康，能承受厨房工作的高强度压力，适应灵活的工作时间安排。
4、无违法犯罪和不良记录。

烟台民生人力资源开发有限公司成立于2003年3月，隶属于烟台市人才科创发展集团有限公司旗下全资子公司。是一家主要从事劳务派遣、人事外包、劳务外包的专业人力资源公司。公司服务客户包括央企、国企、上市公司、银行、外地驻烟各类办事机构等300多家企业、事业单位，目前服务客户6000多人。公司成立以来，始终以“客户至上、信誉第一、尊重人才、服务社会”为宗旨，以“诚信、专业、规范、高效”为目标，与国内多家知名大企业保持着长久的合作关系。2011年，公司被全国人力资源服务行业龙头前程无忧评为“全国优秀合作供应商”；2014年获评“山东省人力资源诚信服务示范机构。”公司一贯奉行管理创新、服务创新和理念创新，以市场需求和客户需要为导向，寻求和探索人力资源合作新模式，倾力打造烟台民生人力资源服务体系，力争成为立足烟台、客户信赖、区域领先的人力资源服务机构。烟台民生人力资源开发有限公司地址：烟台市莱山区观海路128-108号