• 五险一金

【岗位职责】  
1、负责厨房日常运营管理，确保食品出品质量、卫生标准及服务效率符合酒店要求  
2、监督并指导厨师团队完成菜品制作，定期研发新菜单及季节性特色菜肴  
3、严格执行食品安全规范，管理厨房设备维护及原材料库存控制  
4、协调与其他部门的沟通合作，确保宴会、客房送餐等特殊需求的高效执行  
5、控制厨房成本，优化工作流程以减少浪费并提高生产效率  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐或中餐烹饪技能，熟悉各类厨房设备操作  
2、有团队管理经验，能够有效分配任务并提升团队工作效能  
3、了解HACCP食品安全管理体系及酒店行业卫生标准  
4、具备较强的抗压能力，适应倒班及高强度工作节奏  
5、良好的中英文沟通能力（基础厨房英语为加分项）

   希尔顿格芮精选（Curio Collection by Hilton）是希尔顿集团旗下高端生活方式品牌。上海御桥希尔顿格芮精选酒店是上海首家，计划于 2026 年6月正式开业。每一家希尔顿格芮精选酒店在设计之初都经过了细致的考量，设计都融入了当地的人文和自然特色，同时配备希尔顿集团标准化的设施与服务体系，满足对 “个性化体验 + 品质保障” 的双重需求。  上海御桥希尔顿格芮精选酒店承袭这一品牌基因，将上海海派文化的精致底蕴与浦东御桥的科创氛围相融合，打造兼具文化质感与现代气息的空间体验，同时提供定制化的客房、餐饮与出行服务，让宾客在享受希尔顿高端服务的同时，感受独属于上海浦东的在地魅力。