【岗位职责】
1、负责员工餐厅日常运营管理,确保餐食供应及时、卫生达标
2、制定每周菜单并控制食材成本,合理规划采购需求
3、监督厨房团队操作规范,落实食品安全管理制度
4、定期检查设备运行状况,维护厨房工作环境安全
5、处理员工用餐反馈,持续改进餐饮服务质量
【岗位要求】
1、具备基础厨房管理经验,熟悉中西餐制作流程
2、掌握食品卫生安全知识,持有健康证
3、能够合理安排工作流程,具备团队协调能力
4、适应早晚轮班制度,执行力强
5、有成本控制意识,能独立完成食材核算
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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希尔顿格芮精选(Curio Collection by Hilton)是希尔顿集团旗下高端生活方式品牌。上海御桥希尔顿格芮精选酒店是上海首家,计划于 2026 年6月正式开业。每一家希尔顿格芮精选酒店在设计之初都经过了细致的考量,设计都融入了当地的人文和自然特色,同时配备希尔顿集团标准化的设施与服务体系,满足对 “个性化体验 + 品质保障” 的双重需求。 上海御桥希尔顿格芮精选酒店承袭这一品牌基因,将上海海派文化的精致底蕴与浦东御桥的科创氛围相融合,打造兼具文化质感与现代气息的空间体验,同时提供定制化的客房、餐饮与出行服务,让宾客在享受希尔顿高端服务的同时,感受独属于上海浦东的在地魅力。