餐厅主管
4千-4.5千
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发布于 02-07
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日照 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

岗位职责:

1.    
实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标

2.    
不论职位和级别,在酒店内无论何时何地遇到客人,都需按照集团标准为客人提供服务,主动承担问题并积极跟进。例如:工程部的员工在楼层遇到住店的客人需要帮助,不能把它当做是管家部员工的责任置之不理,而应积极地了解客人的问题和需要,主动找到解决的办法,并跟进确认直到问题圆满解决

3.    
任何时候都主动向客人和同事问候

4.    
确保员工按照标准与程序完成任务

5.    
监督餐厅服务

6.    
监督付款情况和每日的结账工作

7.    
监督员工行使职责

8.    
监督餐厅服务

9.    
监督采购程序的完成

10.  按照存货控制程序处理和储存存货

11.  培训、发展和管理员工

12.  避免和调解报怨

13.  约束员工遵守纪律

14.  保持一个积极的工作态度

15.  熟悉餐饮知识和餐厅菜单

16.  了解并熟知所有食品准备的标准和程序

































控制食品出产的标准

岗位要求

1. 良好的英语口语和听力。

2. 出色的社交能力

3. 积极/主动的工作态度/有承受压力的能力









4. 培训技巧、组织能力

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 企业性质
日照万怡酒店由日照经开区与万豪集团合力打造,隶属万豪国际旗下品牌。酒店坐落于山东日照奎山体育中心旁,交通便捷,距高铁日照西站 6 公里,日照三字河机场 17 公里。酒店拥有 209 间客房及套房,配备西餐厅、中餐包厢、大堂吧、多功能宴会厅与会议室,设施完善,致力于为宾客提供优质舒适的旅居体验!
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