岗位职责:
1.
实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面为达到目标2.
不论职位和级别,在酒店内无论何时何地遇到客人,都需按照集团标准为客人提供服务,主动承担问题并积极跟进。例如:工程部的员工在楼层遇到住店的客人需要帮助,不能把它当做是管家部员工的责任置之不理,而应积极地了解客人的问题和需要,主动找到解决的办法,并跟进确认直到问题圆满解决3.
任何时候都主动向客人和同事问候4.
确保员工按照标准与程序完成任务5.
监督餐厅服务6.
监督付款情况和每日的结账工作7.
监督员工行使职责8.
监督餐厅服务9.
监督采购程序的完成10. 按照存货控制程序处理和储存存货
11. 培训、发展和管理员工
12. 避免和调解报怨
13. 约束员工遵守纪律
14. 保持一个积极的工作态度
15. 熟悉餐饮知识和餐厅菜单
16. 了解并熟知所有食品准备的标准和程序
控制食品出产的标准岗位要求
1. 良好的英语口语和听力。
2. 出色的社交能力
3. 积极/主动的工作态度/有承受压力的能力
4. 培训技巧、组织能力
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名